Moj profil

Cokoladni sladoled

192
Cokoladni sladoled

I dok je vama zima meni je ljeto…ja sam uvijek kontra svih…..
Nevazno, bilo ljeto ili zima, ovo je uvijek prekrasan desert,
Jako bogat okusom i super kremast.
Ako ga necete smrzavati, mozete ga samo dobro rashladiti i posluziti kao cokoladni mousse.

I dok je vama zima meni je ljeto…ja sam uvijek kontra svih…..
Nevazno, bilo ljeto ili zima, ovo je uvijek prekrasan desert,
Jako bogat okusom i super kremast.
Ako ga necete smrzavati, mozete ga samo dobro rashladiti i posluziti kao cokoladni mousse.

Sastojci

225 g tamne cokolade, sto kvalitetnije
3 zlice mlijeka
6 jaja,odvojenih
4 zlice brandy
300 ml vrhnja (whipping cream)

Priprema

1.

Izlomiti cokoladu na komadice, dodoati joj mlijeko i staviti na paru da se cokolada otopi.

4.

Sada smjesu ostaviti da se dobro ohladi.

5.

U medjuvremenu istucemo posebno vrhnje, a posebno bjelanjak.

7.

U ohladjenu cokoladnu smjesu dodamo tuceno vrhnje te i njega kuhacom lagano sjedinimo sa cokoladom, a

8.

na kraju dodamo cvrsti snijeg od bjelanjaka.

9.

Sve lagano izmijesati te uliti u plicu plasticnu zdjelu i spremimo par sati u zamrzivac.

10.

Prije posluzivanja, sladoled ostavite u frizideru nekih 20-30 minuta da se lagano opusti.

11.

Posluživanje

Umijesto jedne vece zdjele za zamrzavanje, ja koristim dvije manje.

  • Sladoled(34)
  • Icecremic(1)
  • Desert(1)
  • Slajac(1)
  • Sve-5(1)
  • Obavezno(1)
  • Leto(1)
  • Branka(1)
  • Sladoled-od-cokolade(1)

38

Imate jednu sliku koja ne pripada u ovaj recept slika kod 2 ima neki rucak sorry

sorry,nisam išla za time.

Gerardina, bas sam gore odgovorila na isto pitanje, ne moras ga uopce koristiti, a ako zelis, mozes dodat bilo koji alkohol unutra.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Sladoled od čokolade
DajanaD

Sladoled od čokolade