Moj profil
Tashi
8.2.2009.

Čokoladni muffini s medom

28

Kad ne znam ni sama šta bi, a nešto bi, onda uvijek upale muffini!

Kad ne znam ni sama šta bi, a nešto bi, onda uvijek upale muffini!

Tashi
8.2.2009.

Sastojci

Tijesto
300 g brašna
1.5 žlica gorkog kakaa
1 prašak za pecivo
120 g margarina
150 g smeđeg šećera
1-2 žlice tekućeg meda ( kesten )
2 jaja ( velika )
2 dl mlijeka
2 žlice soka od naranče ( svježe iscijeđenog )
60 g mliječne čokolade
Glazura
40 g mliječne čokolade
60 g čokolade za kuhanje
malo margarina
malo vode

Priprema

Tijesto
1.

Pomiješati brašno, kakao i prašak za pecivo ( najbolje bi bilo prosijati ).

2.

Izmiksati snijeg od bjelanjaka.

3.

Izmiksati pjenasto margarin i dio šećera.

4.

Dodati žutanjke i med.

5.

Dodati mlijeko i ostatak šećera. Izmiksati.

6.

Dodati brašno, sok od naranče i rastopljenu čokoladu.Dodati snijeg.

7.

Sve izmiksati.

8.

Uliti u prethodno pripremljene kalupiće i peći na 180oC oko 25 minuta.

9.

Pečene muffine izvaditi iz kalupića i glazirati čokoladnom glazurom.

  • Muffini(3)
  • Muffins-slatki(1)
  • Medeno(1)
  • Mufini(1)
  • Muffins(1)

8

Stvarno su krasni, ideja za 5+

lepo ukraseno….

mljac!!!!!!!!!!!!!