Moj profil
kajakuha
9.12.2007.

Čokoladni mjeseci

45 minuta
85

fini kolač sa dosta oraha i ne za one na dijeti….... :D ali tko šljivi dijetu na nju čemo poslije blagdana!

fini kolač sa dosta oraha i ne za one na dijeti….... :D ali tko šljivi dijetu na nju čemo poslije blagdana!

kajakuha
9.12.2007.

Sastojci

biskvit
15 dag margarina
15 dag šećera
15 dag mljevenih oraha
10 dag brašna
1 mala žlićica praška za pecivo
4 bjelanjka(stučena u čvrst snijeg)
preljev od žumanjaka
4 žumanjka
15 dag šećera
1 vanilin šećer
krema od čokolade
1 dl mlijeka
10 dag mljevenih oraha
10 dag margarina
10 dag šećera
10 dag čokolade za kuhanje(minimalno 40% kakaa)
još
2-3 velike žlice mljevenih oraha

Priprema

1.

margarin dobro izmiksamo sa šećerom;zatim dodamo orahe, brašno pomiješano sa praškom za pecivo.to još izmiksamo i na kraju lagano umiješamo snijeg od bjelanjaka

2.

stavimo u namašteni i pobrašnjeni pleh.i pečemo na 180°C oko 15 minuta(da bude dopola pečeno)
preljev od žumanjaka

3.

žumanjke izmiksamo sa šećerom i prelijemo na polupečeni biskvit.pečemo još 10-ak minuta do kraja.izvadimo i malo ohladimo
krema od čokolade

4.

mlijeko zakuhamo sa šećerom i dodamo ostale sastojke.sve lagano miješamo dok se ne otope i stavimo na kolač

*još*

5.

kada se ohladi posipamo mljevenim orasima

6.

čašom koja ima malo tanji rub režemo mjesece

Posluživanje

ako nam se ne da rezati čašom možemo i na lijepe kocke rezati!
moram napomenuti da ovakav sličan recept ima: miraLi-polumjeseci(oprostiti ćete mi jer ne stavih link)

  • Kolači(3)
  • KOLAČI- SITNI(2)
  • Božić(2)
  • Klasika(1)
  • Moj-rodjendan(1)
  • Sitni-kolaci-cokoladni-mjeseci(1)
  • Polumjeseci(1)
  • Sitni kolačići(1)
  • KOLAČIĆI(1)

11

Ovaj kolač često sam jela na proslavama ali nikad nisam našla recept. Ovog Božica definitivno ću iznenaditi svoje najmilije jer znam da se svima “mjeseci” sviđaju, onako orašasti i čokoladni baš pašu na božićnu trpezu. Oblik polumjeseca mi se jako sviđa jer je pomalo bajkovit (puno ljepši od kockica), ali i mnogo praktičniji nego npr. zvjezdice ili kolutići jer nema “ostataka”. Hvala na receptu!

Odlicni kolacici, isprobani.Zutanjak je onak bas lagano hrskav, njami.Pravim ga za koji dan za Bozic.

Radim ih za Božić :)............jednostavno ih obožavam

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)