Moj profil

Čokoladni mafini

20 minuta
349
Čokoladni mafini

Meko, čokoladno…mmm…divno!!!

Meko, čokoladno…mmm…divno!!!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Neophodne namirnice
50g istopljene čokolade
2dl mleka
100g brašna
50g pudinga od čokolade
1 kašičica soda bikarbone
2 kašičice cimeta
Dodatak
20g čokolade iseckana na male kockice
12-24 kom ušećerenih višanja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Penasto umutiti puter, šećer i vanil šećer, a zatim dodavati jedno po jedno jaje i istopljenu čokoladu. Smesi postepeno dodavati mleko uz dalje mućenje.

2.

Nakon toga postepeno dodati predhodno pomešane suve sastojke takođe uz mućenje.

3.

U pleh za mafine stavite papirne korpice, a zatim napunite 1/3 korpice smesom. U svaku korpicu stavite nekoliko komadića seckane čokolade i 1-2 ušećerene višnje, a zatim ih dopunite ostatkom smese.

4.

Mafine peći približno 20min na temperaturi od 175 C.
Kada se ohlade možete ih ukrasiti topljenom čokoladom, cimetom, seckanim orahom ili ušećerenim višnjama.

5.

Količina je dovoljna za dvanaest mafina, a ako vam se čini da je smesa možda retka možete dodati još malo brašna.

  • Mafini(13)
  • Muffini(7)
  • Muffins(6)
  • Čokolada(3)
  • Mafin(2)
  • Mmuffini(1)
  • Obavezno(1)
  • Mufini(1)
  • Mafini-coolada(1)

54

ja sam ih upravo napravila,ispalo mi je 26 velikih mafina... Po mom ukusu mozda malo manje treba kako praha jel imaju zaista jaku aromu... Inace su super,u buduce cu malo modifikovati recept,na primer probacu d aumesto kako praha za kolace stavim kako za mleko 🙂

Meni su se stvrdli posle dva dana,da li se nekome desavalo slicno ili to tako treba,posto mi je prvi put da sam pravila!? 

jaja se dodaju odmah cela, ili se odvaja belance i posebno penasto umuti?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Čokoladni muffini s Nutellom
Cufta1

Čokoladni muffini s Nutellom