Moj profil

Čokoladni kuglof s narančom

49
Čokoladni kuglof s narančom

Obećala sam jednoj dragoj osobi (ona će se prepoznati) da ću prije Uskrsa napisati recept za ovaj  mirisan i šočan kuglof.

Obećala sam jednoj dragoj osobi (ona će se prepoznati) da ću prije Uskrsa napisati recept za ovaj  mirisan i šočan kuglof.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Tijesto
40 g kakaa
200 g šećera
150 ml mlijeka
naribana korica od 2 naranče
200 g nasjeckane čokolade
Glazura
1 žličica maslaca
1 žličica meda
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pomiješati u zdjeli brašno, kakao, prašak za pecivo, sol, šećer i vanilin šećer.

Dodati jaja i mlijeko i mikserom  sve dobro promiješati.

Dodati maslac i umutiti u glatku smjesu. Na kraju dodati koricu i sok naranče i nasjeckanu čokoladu.

2.

Kalup za kuglof zapremine 1,5 l premazati maslacem i posuti krušnim mrvicama.

Tijesto uliti u kalup, staviti peći u zagrijanu pećnicu na 185 °C (sa ventilatorom na 170 °C) i peći otprilike 45 do 50 minuta (provjeriti drvenim štapićem).

3.

Izvaditi kuglof iz pećnice i ostaviti ga u kalupu nekih 10 do 15 minuta. zatim ga premijestiti na rešetku i ohladiti do kraja.

4.

Kuglof posuti šećerom u rahu.

Za glazuru, rastopiti slatko vrhnje i žlicu meda, preliti preko nasjeckane čokolade i dodati žličicu maslaca. Kuglof preliti čokoladnom glazurom.

Po želji dekorirati arancinima.

  • Kuglof(5)
  • Kuglof-probati(1)
  • Kuglofi(1)
  • Kuglof-coko(1)
  • Čokolada(1)
  • Uskrs(1)
  • Naranča(1)

14

Koja ljepota, divota, savršenstvo!

Bravo Zoilo!!!

Divan je!!

Savršen je.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kuglof sa bundevom i čoko kapljicama
Zoilo

Kuglof sa bundevom i čoko kapljicama