Moj profil

Čokoladni krokant kuglof sa višnjama

26
Čokoladni krokant kuglof sa višnjama

za čokoljupce 

za čokoljupce 

Sastojci

200 gr. čokolade sa lešnicima ili noisete ili eurokrem table ( po želji )
150 gr. šećera
250 gr. margarina
50 ml ruma
60 gr. krokanta
100 gr. kandiranih višanja ili iz slatka
50 gr. plazma keksa ( lane )
4 kašike kakaa
3 do 4 kapi kapi arome butter vanile od Dr.Oetkera
350 gr. brašna tip 400 meko
Čoko - šećerna glazura
4 kašike ulja
5 kašika vode
+
50 gr. krokanta za posipanje

Priprema

1.

Otopiti na pari čokoladu sa margarinom , šećerom i rumom i ohladiti. Prosejati brašno sa praškom za pecivo i spojiti sa prethodnom smesom . Dodati krokant, aromu buter vanile, mleveni keks, kakao i jedno po jedno jaje uz  stalno mućenje . Podmazati kalup za kuglof margarinom i posuti prezlama . Sipati testo i peći 60 minuta na 180 stepeni uz povremeno pokrivanje alu- folijom. Pečeni kuglof ostaviti 10 - tak minuta u kalupu i potom izručiti na tacnu. Preliti čoko - šećernom glazurom. Čoko- šećerna glazura : otopiti na pari 200 gr. bele čokolade sa uljem . Pomešati šećeru prahu sa vodom i limunovim sokom i dodati u čokoladu. Mešati dok se ne sjedini. Preliti kuglof i posuti krokantom.   

  • Kuglof(2)
  • Cokoladni-kuglof(1)

2

Ovo izgleda bas fantasticno !!!!!!!!!

Odlično uz šolju kafe ili čaja !

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Coko-Visnja Kuglof
Meddina

Coko-Visnja Kuglof

Recepti koji koriste slične sastojke

Maliva
TANJA1234

Maliva