Moj profil
dragana007
15.10.2013.

Čokoladni kolač sa vinom i šljivama

33

U čast poslednjih svežih šljiva ove godine,a i za jedno malo obeležavanje.Čokolada,vino i šljive,ono što volimo.

U čast poslednjih svežih šljiva ove godine,a i za jedno malo obeležavanje.Čokolada,vino i šljive,ono što volimo.

dragana007
15.10.2013.

Sastojci

150 gr. maslaca ili margarina
150gr. tamne gorke čokolade
1kašičica ravna,cimeta
1 kašičica vršna nezasladjenog kakaa
60ml crnog vina
3kom jaja
100g šećera u prahu
150gr brašna
1kašičica ravna,praška za pecivo
prstohvat soli
500gr šljive

Priprema

1.

Omekšati čokoladu u alu foliji ,u rerni,mikrovalnoj ili na poklopcu na pari.Maslac ili margarin rastopiti do tečnog stanja.Dodati kakao i cimet ,a zatim i prohladjenu čokoladu.

2.

Posebno umutiti jaja sa šećerom i prstohvatom soli.Dodati čokoladnu smesu unutra i lagano sve sjediniti.Na kraju umešati (bez miksera) brašno sa praškom za pecivo i vino.

3.

Sipati u namašćeni pleh prečnika 24cm i poredjati odozgo očišćene, i na četvrt ili polovinu nasečene šljive.One treba da budu sa isečenom stranom na gore okrenute.

Peći na 180 stepeni 20-30 minuta.

Posluživanje

Pečeni kolač posuti rendanom čokoladom ili prah šećerom.Poslužiti uz kafu ili čašu crnog vina.

Ja sam ga radila u plehu od 18cm i smanjila za trećinu mere.

  • Šljive(2)
  • Kolaci-slivi(1)

4

I meni se svidja sastav , znam da je vino daje poseban ukus u kolacima ali nisam do sad isprobala 👍

hihi kuvarica malo cugnula😁

Ivka hvala puno,ispravljeno.Ma kakvi posluživanje sa 60ml...nećemo da se sramotimo.😉

Nelče,volim kad nam se podudare ukusi.🙂

Iako "stručnjaci" kažu ,da je za nas žene mera 150ml,ja se toga nikad nisam držala.😎😀

U postupku pripreme nema ovih 60ml crnog vina. Jel se to odnosi na onaj dio kod posluživanja, čašica crnog vina 🙂 ???