Prije dva-tri tjedna gledali smo na HTV Lidia;s kitchen.Pravila je ovaj kolač i jako mi se dopao.Komentar MM-a bio je:ZABORAVI!!!!Naravno,nisam ga poslušala nego sam ga ispekla.Na moj upit:"Kakav je" on je odgovorio:"čista desetka i jako sočan.Bio je veoma iznenađen kad sam mu priznala da je sa tikvicama.
Prije dva-tri tjedna gledali smo na HTV Lidia;s kitchen.Pravila je ovaj kolač i jako mi se dopao.Komentar MM-a bio je:ZABORAVI!!!!Naravno,nisam ga poslušala nego sam ga ispekla.Na moj upit:"Kakav je" on je odgovorio:"čista desetka i jako sočan.Bio je veoma iznenađen kad sam mu priznala da je sa tikvicama.
Sastojci
Priprema
Tikvice oprati,ne guliti i naribati na krupno,kao jabuke.
Brašno,kakao,sodu i prašak za pecivo prosijati.
U drugoj,dubokoj posudi maslac i šećer(ja sam stavila smeđi)dobro umutiti.
Dodati vaniliju,kavu,,jaja, sol i miksati.
Staviti ribane tikvice,NEOCIJEĐENE,čokoladu i grožđice,prethodno namočene u toploj vodi ili rumu u tu snjesu i promiješati špatulom.Dodati 1/3 brašna i ručno miješati kako bi se tikvice ravnomjerno obložile tijestom.
Dodaj ostalo brašno i ocijeđene grožđice i sve dobro promiješaj špatulom da ne bude grudica.
Kalup promjera 24 cm premazati maslacem ili uljem,dno i stranice pa staviti papir za pečenje na dno.
Izliti smjesu u kalup i poravnati.
Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva oko 60 minuta.
Kolač će popucati,bez nervoze,jer je i kod Lidie popucao.
Kolač je veoma ukusan,mirisan i sočan.Tikvice se uopće ne osjete!
Joj,joj,joj!!!!Alma&Sanelice..nekad smo prisiljeni za njihovo dobro slagati i činiti neke stvari jer znamo da je za njihovo dobro.Prema tome,sve je dozvoljeno pa čak i podvaljivanje.Samo neka bude uspješno!!!😀A s moje strane nudim bezvremenu garanciju da će vam ovo proći👍Ljubim vas puno,puno!!!😍🤗
15