Preskoči na glavni sadržaj

Čokoladni keksi s narančom

54

Velika knjiga kolača

Velika knjiga kolača

Sastojci

Glazura (po želji):

Priprema

1.

Krupno naribajte čokoladu.
Pomiješajte maslac šećer, sol, jaje i narančinu koricu.
U to prosijte brašno i prašak za pecivo, dodajte čokoladu i brzo zamijesite glatko tijesto. Oblikujte ga u kuglu, zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na 2 sata.

2.

Zagrijte pećnicu na 200°C.
Na pobrašnjenoj radnoj površini razvaljajte tijesto na debljinu od 1/2 cm i izrežite kekse promjera 5 cm.
Rasporedite ih na lim za pečenje obložen papirom za pečenje i pecite 8-10 minuta. Pažljivo ih oštrim nožem odvojite od papira i prebacite na rešetku za hlađenje.

3.

Glazura:
Pjenasto umutite prosijani šećer u prahu i sok od naranče, a zatim premažite kekse ovom glazurom. Pustite da se keksi na rešetki dobro ohlade, a glazura osuši.
Ako volite manje slatko, ovu glazuru slobodno preskočite. Umjesto glazure, samo pospite kekse šećerom u prahu.
Savjet: Po dva keksa možete spajati čokoladnom kremom.

13

ovi su privlačni ,volim tu kombinaciju ,a još u oblicima,proba sledi ...👋

Nisu ni malčice. Izvadiš ih dok su još mekani, u hlađenju se stisnu.

Lile, legendo...reci mi, dali se tvoji keksici prigore  kod pecenja odozdo? Radila sam neke keksice  sa cokoladom i kakaom ali sam ih morala raditi sa velikom paznjom jer su se brzo zagorili, ne previse, ali ipak nezadovoljavajuce...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)