Čokoladni karamel keksi s orašastim plodovima

Izvadite maslac iz hladnjaka najmanje 2 sata prije početka pripreme.
Grubo nasjeckajte orašaste plodove, čokoladu i karamele, pa pomiješajte.

Zagrijte pećnicu na 170°C.
U velikoj zdjeli izmiksajte maslac sa smeđim šećerom.
Dodajte jaje i sve zajedno dobro izmiksajte.
Prosijte brašno i prašak za pecivo, pa dodajte smjesi maslaca.
Na kraju dodajte smjesu orašastih plodova.

Obložite lim za pečenje papirom za pečenje.
Od tijesta oblikujte kuglice veličine oraha. Stavite ih na lim za pečenje, razmaknute, jer će tijekom pečenja keksi splasnuti i raširiti se.
Lagano spljoštite kuglice vrhovima prstiju.

Pecite oko 15 minuta. Na pola pečenja okrenite lim kako bi se keksi ravnomjerno ispekli.
Pečeni keksi će još uvijek biti malo mekani na dodir.

Keksi su jako krhki i nemojte ih dirati prije nego što se ohlade.
Ja sam ih pravila s orasima, pola s karamelom, pola bez i jednako su ukusni.
Ohlađene kekse spremite u limenu kutiju s poklopcem.