Kako brzo i lako napraviti čokoladne košarice? Mogu se koristiti kao dekoracija za torte ili kao posudica za fini muss.
Kako brzo i lako napraviti čokoladne košarice? Mogu se koristiti kao dekoracija za torte ili kao posudica za fini muss.
Sastojci
Priprema
Temperiranu čokoladu uliti u slastičarsku vrećicu. Odrezati vrh vrećice i čokoladom šarati po napuhanom balonu. Balon sa čokoladom kvačicom zakvačiti na rešetku u hladnjaku i ostaviti 1 sat da se stegne. Gornji dio balona samo malo probušiti škarama kako bi zrak lagano izlazio. Ostaviti balon da se do kraja ispuše i oprezno ga izvući.
Košaricu puniti kremom ili ju korisiti za ukrašavanje torte.
Kako temperirati čokoladu pogledajte ovdje
http://www.odslatkogasladje.net/#!priprema-okolade-za-ukraavanje/c1u8j
Pogledajte na koji još način možete dekorirati Vaše slastice na stranici Od slatkoga sladje
5