Recept je iz knjige koju sam nedavno dobila na poklon i ja ga odlučila isprobati i mogu reći – odličan je – možda probate i Vi.
Recept je iz knjige koju sam nedavno dobila na poklon i ja ga odlučila isprobati i mogu reći – odličan je – možda probate i Vi.
Sastojci
Priprema
Tijesto napraviti tako da promiješamo brašno i p. za pecivo ,te u to dodamo ostale sastojke i umijesimo tijesto.Podijelimo ga na dva dijela i izvaljamo valjkom dvije kore veličine posude za pečenje.(Ja sam koristila lim 25×35.) Za nadjev samljeti orahe i čokoladu i u to dodati šećer, a zatim u to polako dodavati u smiksane bjelanjke.Lim namastiti maslacem i posuti brašnom te staviti prvo koru pa nadjev pa drugu koru.Lagano pritisnuti kolač te ga izbockati vilicom.Peći oko 30 minuta, više ili manje ovisi o pećnici.Topli kolač preliti nadjevom koji pripremimo tako da sastojke zakuhamo u gustu smjesu.Hladno rezati na kocke.
3