Moj profil

Cokoladna uskrsnja jaja sa maslacem od badema

30 minuta
70
Cokoladna uskrsnja jaja sa maslacem od badema

Obicno od ove smjese pravim kuglice , ali posto je Uskrs skoro tu , radila sam ih u obliku jaja . Kuglice su napravljene od bademovog maslaca , a smjesu sam obogatila izmrvljenim amaretti keksicima sto je jos vise doprinijelo  da okus badema bude jos izrazajniji . Ako vam amaretti keksici nisu dostupni , slobodno ih zamijenite nekim drugim keksom i dodajte kapljicu arome gorkog badema , naravno ako volite . 

Obicno od ove smjese pravim kuglice , ali posto je Uskrs skoro tu , radila sam ih u obliku jaja . Kuglice su napravljene od bademovog maslaca , a smjesu sam obogatila izmrvljenim amaretti keksicima sto je jos vise doprinijelo  da okus badema bude jos izrazajniji . Ako vam amaretti keksici nisu dostupni , slobodno ih zamijenite nekim drugim keksom i dodajte kapljicu arome gorkog badema , naravno ako volite . 

Sastojci

Smjesa za kuglice
240 g bademovog maslaca
100 g izmrvljenih amaretti keksica ili nekog drugog keksa
I jos
50 g bijele cokolade
prehrambene boje u prahu
ukrasi od fondanta ili secera

Priprema

1.

U zdjeli za mijesanje , pjenasto izmiksajte oba maslaca , pa im dodaj secer u prahu i vaniliju , mijesaj polako ispocetka dok se  secer ne umijsa , pa tek onda povecaj brzinu . Smjesa ce izgledati dosta gusta ( sve zavisi koliko vam je gust maslac i od kojeg je proizvodjaca , ako vas bude malo rijedji slobodno dodajte jos malo secera u prahu ) . Na kraju spatulom umijsaj namrvljene amaretti keksice . 

2.

Dobivenu masu grabi zlicom i urolaj oval izmedju dlanova , ako vam se cini da vam je smjesa mekana , stavite je u hladnjak na 30 min . Moja je bila bas kako treba i nisam imala problema sa rolanjem . Obilkovana jaja slazi na pladanj oblozen papirom za pecenje i stavi u zamrzivac na 10 - 15 min da se dobro stisnu .

3.

U medjuvremenu otopi cokolade i bijelu podijeli u manje posudice , pa ju oboji zeljenom bojom ili jednostavno sve ostavi bijelo . Rashladjena jaja utopi u cokoladu i slazi ponovo na papir za pecenje i pusti da se cokolada stegne . Na kraju jaja isaraj obojenom cokoladom i ukrasi ukrasima od fondanta ili secera . 

4.

Ova jaja mogu stajati tjedan dana na sobnoj temperaturi , a u hladnjaku jako dugo , mogu se i zalediti . Ja ih obicno napravim bar dva tjedna unaprijed i tako bar ne moram misliti na jedan desert . Nadam se da ce se ovaj prejednostavni recept dopasti i nekima od vas . 

  • Uskrs(8)
  • Praline(1)
  • Kolachi-sitni(1)
  • Kuglice(1)
  • Party-food-slatko(1)
  • Kuglice(1)
  • Uskrsss(1)
  • Uskrs-dekoracija(1)
  • Uskrs-s(1)

24

Jako lepo i dekorativno 👏

Divno ti izgledaju , svaka cast , a sa pravom travom izgledaju savrseno . Hvala ti draga na divnim slikama i na isprobavanju recepta . 

Predivno mila moja,pravila sam ih za uskrs,odusevljeni smo ukusom i izgledom ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Prirodno bojena jaja
tavuco

Prirodno bojena jaja