Preskoči na glavni sadržaj

Cokoladna truffel torta

100

Ima svega 3 recepta ali ni jedan nije ni slican ovom mom ali mu je veoma slican onal od MireLi za cokoladne snite https://www.coolinarika.com/recept/coko-snite-coko-torta. Posto ipak ima razlika ja objavljujem i moju varijantu

Ima svega 3 recepta ali ni jedan nije ni slican ovom mom ali mu je veoma slican onal od MireLi za cokoladne snite https://www.coolinarika.com/recept/coko-snite-coko-torta. Posto ipak ima razlika ja objavljujem i moju varijantu

Sastojci

Tijesto
220 gr secera
250 gr mljevenih ili sjeckanih oraha
ravna kasika brasna
Fil
200 gr tamne cokolade sa 70% kakaa
125 gr putera
4 dl pavlake za slag
9 ravnih kasika secera
2-3 kesice vanile
Ukrasavanje
2-3 slag krema od cokolade

Priprema

1.

Bjelanca umutiti sa secerom u cvrst snijeg, dodati orahe i brasno pa peci u kalupu za tortu 2 kore. Nisu potrebna 2 kalupa vec moze da se prvo ispece 1/2 tijesta pa onda ostatak jer ja tako stalno radim a ona kora koja ceka mi cak bude vazdusastija i ljepsa.

2.

Za fil zumanca umutiti sa secerom i vanilom i skuvati na pari pa kad se prohlade dodati im istopljenu cokoladu i puter u umucenu pavlaku.

3.

slagati koru, 1/2 fila, koru, drugu polovinu fila

4.

Ukrasiti umucenim slagom

Posluživanje

Torta je veoma fina i veoma cokoladna sa tankim mekanim koricama
slaganje torte

17

majstor si ,svaka čast

divna kako si je ukrasila svidja mi se mnogo otkrij tajnu ako hoces cao 10+

...isprobana :))...

Ovako je ispalo drugima