ČOKOLADNA TORTA SA RUŽICAMA

 IZMIJEŠATI JAJA SA ŠEČEROM I VANILIN ŠEČEROM DOK SE NE DOBIJE GUSTA SMJESA.ZATIM MALO PO MALO DODAJTE BRAŠNO POMIJEŠANO SA PRAŠKOM ZA PECIVO I KAKAOM TE SVE DOBRO IZMIJEŠATI.

KALUP PROMIJERA 20 cm NAULJITI I POBRAŠNITI TE U NJEGA USUTI PRIPREMLJENU SMJESU.PEĆI U PEĆNICI ZAGRIJANOJ NA 180 STUPNJEVA CELZIJUSA OKO 60 MINUTA.AKO ŽELITE BITI SIGURNI DA VAM JE BISKVIT GOTOV PROBODITE ČAČKALICOM.AKO JE SUHA GOTOV JE.

PUSTITI DA SE OHLADI,TE KAD SE OHLADI PREREZATI BISKVIT NA TRI KORE.SVAKU KORU MALO POŠKROPITI SA ČOKOLADNIM MLIJEKOM TE PREMAZATI SA KREMOM.UKRASITI PO ŽELJI.JA SAM OVU UKRASILA BIJELIM FONDANOM UZ DODATAK PLAVE I CRVENE BOJE.

IZRADA KREME:

BIJELANJKE I ŠEČER STAVITI KUHATI NA PARI MIJEŠAJUČI SA PIJENJAČOM DA SE ŠEČER OTOPI.NAKON NEKOLIKO MINUTA PROČI PRSTOM KROZ BJELANJAK DA SE VIDI DALI SE ŠEČER OTOPIO.MAKNUTI SA VATRE TE OBRISATI ZDJELU SA KRPOM.

NASTAVITI MIKSEROM MIKSATI DOK SE NE STVORI ČVRSTA ŠAUM PIJENA.ZATIM DODATI NA LISTIČE IZREZAN MASLAC I VANILIN ŠEČER.NAKON 10 MINUTA KAD SMJESA POSTANE SVILENKASTA DODATI IZRIBANU ČOKOLADU TE DOBRO IZMIJEŠATI TE NAMZATI TORTU.