OKREČEM NOVI LIST
TORTA KAO TORTA ALI NARAVNO SA ČOKOLADOM
OKREČEM NOVI LIST
TORTA KAO TORTA ALI NARAVNO SA ČOKOLADOM
Sastojci
Priprema
RAZDVOJITI JAJA ŽUMANJKE OD BJELANJAKA TE ŽUMANJKE ISTUČI MIKSEROM TE NAKON NEKOG VREMENA DODATI ŠEČER TE TUĆI DOK SMJESA NE BUDE GUSTA.ZATIM POSEBNO ISTUČI BJELANJKE U KOJE SMO DODALI PRSTOHVAT SOLI.KAD DOBIJEMO ČVRSTI ŠAUM DODATI SA KUHAČOM NJEŽNO MIJEŠAJUČI ŽUMANJCIM
ZATIM DODATI PROSIJANO BRAŠNO SA PRAŠKOM ZA PECIVO,KAKAO I ŽLICU ULJA.ISTRESTI SMJESU U PAPIROM ZA PEČENJE PLEH ILI GA MOŽEMO POULJEITI I POBRAŠNITI.KAKO JE KOME LAKŠE.
TE PEČI NA 180 STUPNJEVA CELZIJUSA NEKIH 45-60 MINUTA.AKO HOČETE BITI 100 % SIGURNI DA JE SUH I IZNUTRA UBODITE GA ČAČKALICOM,AKO JE SUHA ONDA JE GOTOV.
PUSITI DA SE OBA BISKVITA OHLADE TE U MEĐUVREMENU NAPRAVITI KREMU.STAVITI VRHNJE ZA ŠLAG U LED DOK GA NEBUDEMO TREBALI TUČI.
IZRADA KREME:
MLIJEKO I VANILIN ŠEČER STAVITI NA VATRU DA SE KUHA.STAVITI LISTIČE ŽELATINE U HLADNU VODU.
ŽUMANJKE,ŠEČER I BRAŠNO IZMIJEŠATI SA MIKSEROM TE DODATI U MLIJEKOI JOŠ JEDNOM SVE IZMIJEŠATI TE PUSITITI DA SE I DALJE KUHA DOK KREMA NE PROKUHA UZ STALNO MIJEŠANJ
SKINUTI KREMU SA VATRE TE NAKON 5 MINUTA DODATI PRETHODNO NATOPLJENU ŽELATINU.TE OSTAVITI DA SE OHLADI.U JAKO OHLAĐENU KREMU DODATI ISTUČENO SLATKO VRHNJE TE JOŠ MALO DOBRO PROMIJEŠAMO.POKAPATI SA NEKOLIKO KAPI OTOPLJENE ČOKOLADE ZA KUHANJE ILI 2 ŽLICE NUTEL
POŠKROPITI PEČENE BISKVITE SA MALO ČOKOLADNOG MLIJEKA TE NAMAZATI SA KREMOM PRVI BISKVIT TE NA NJEGA STAVIMO DRUGI BISKVIT TE NA NJEGA PET STAVLJAMO KREMU TE OKOLO UKRASIMO O ŽELJI TORTU
IZVADITI ŠLAG IZ LEDA TE GA STAVIMO TUČI,TE GA STAVIMO TUČI TE SA TIME UKRASIMO OKOLO TORTU .
POŠTO JE OVO BILA JAKO VELIKA TORTA JA SAM RADILA SAMO DVIJE KORE PA SAM SLAGALA KORA-KREMA-KORA-KREMA I OKOLO ŠLAG.
A MOŽETE I OD TE DVIJE NAPRAVITI TRI KORE PA VAM ONDA TORTA BUDE UŽA,A VIŠA.MAŠTI NA VOLJU.OVAKO SAM JA RADILA.
Posluživanje
KAKO TKO VOLI
Kako je tebi ispao recept?
2