Moj profil

Čokoladna torta

57
Čokoladna torta

Najlješa stvar kod hrane jeste ta što sa njom možemo usrećiti naše najdraže!:D

Torta koju sam pravila za mamin rođendan,poštosu me mnogi pitali za recept,evo ga!

Recept za biskvit sam našla na coolinarici i zapisala ga sebi već prošle godine,ali ga više ne mogu naći na coolinarici pa ću ga staviti ovdje.

Najlješa stvar kod hrane jeste ta što sa njom možemo usrećiti naše najdraže!:D

Torta koju sam pravila za mamin rođendan,poštosu me mnogi pitali za recept,evo ga!

Recept za biskvit sam našla na coolinarici i zapisala ga sebi već prošle godine,ali ga više ne mogu naći na coolinarici pa ću ga staviti ovdje.

Sastojci

BISKVIT
300 gr brašna
100 gr kakao
300 gr šećera
2 kaškice sode bikarbone
1/2 kaškica soli
250 ml mlijeko
125 ml ulje
FIL
2 kesice nugat pudinga
2 kesica čokoladnog pudinga
250 gr margarina
1L i 100 ml mlijeka

Priprema

1.

Umutiti pjenasto jaja,mlijeko i ulje

2.

U odvojenoj posudi pomješati sve suhe sastojke (brašno,kakao,šećer,prašak za pecivo,sodu bikarbonu,so)

3.

Prokuhati vodu.

Naizmjenično dodavati suhe satojke i vruću vodu u smjesu sa jajima.Tri puta dodavati je najbolje.

4.

Smjesu preliti u kalup za torte,te staviti da se peće u zagrijanoj rerni na 190 C 45-50 min(provjeravajte da li je gotova).

5.

Izvaditi je iz rerne i ostaviti da se ohladi.Prerezati nakon toga na dva dijela.

koru nije potrebno politi da bi dobila na sočnosti,voda i ulje je čine sočnom same od sebe.

6.

U međuvremenu prokuhati mlijeko,te po uputama napraviti puding sa 4 kesice pudinga(stavljajući 12 kaškica šećera i 20 kašika mlijeka)

Prebaciit puding u drugu posudu i staviti da se ohladi.Nakon što se ohladi,izmiksati pjenasto margarin,te u njega dodati 1/3 pudinga,dobro izmiksati da se sve poveže.Nakon što se poveže izmiksati zajedno sa ostatkom pudinga.Ostaviti da se još ohladi.

7.

Staviit na podlogu na kojoj će te držati tortu donju koru torte te je okružiti sa kalupom(kalup nam treba da bi držao puding na mjestu dok se ne zgusne)

8.

Napunite sav kalup pudingom i izravnajte.

9.

Poklopiti sa gornjom korom i staviti da odstoji u frižideru najmanje dva sata.Nakon dva sata možemo skinuti kalup i ukrasiti tortu po želji.

  • Biskvit-cokoladni-socni(1)

4

Meni je ispalo kao što se vidi na slici,išla sam na to da stavim u pola manje engo sto treba,dakle ako za 4 pudinga treba 2l mlijeka ja sams tavila duplo manje,1l,stim da sam dodala jos tih extra 100ml mlijeka.Par puta sam pravila ovu tortu i nisam imala nikakvih problema tako da stvarno ne mogu reci u cemu je prolem u tvom slucaju Neleja ❓

za 4 pudinga  1l i 100m mleka je premalo -> stavila sam 3 pudinga i 1l mleka i svejedno je premalo, puding se umrvio umesto da se dobro umuti u fil

Upravo,a ne treba ni truknu ga politi,savršen je sam od sebe!🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kinder Pinguinić
VioletLove

Kinder Pinguinić