Moj profil
darija4
29.11.2007.

Čokoladna torta

90 minuta
157

Ovo je prava čokoladna "bomba" za sve ljubitelje čokolade!

Ovo je prava čokoladna "bomba" za sve ljubitelje čokolade!

darija4
29.11.2007.

Sastojci

za
Sastojci
6 jaja
20 dkg šećera
30 dkg oštrog brašna
15 dkg oraha ili lješnjaka
15 žlica hladne vode
1 žlica kakaa
1 prašak za pecivo
4 dcl slatkog vrhnja
40 dkg tamne čokolade
1-2 žlice ruma

Priprema

1.

Tijesto
Izmiksajte žumanjke s šećerom, dodajete brašno, vodu, lješnjake, kakao, prašak za pecivo i u to umiješajte istučene bjelanjke. Pecite u nauljenom kalupu ili višljoj zdjeli obloženoj masnim papirom. Peći oko 40 minuta na 175 stupnjeva. Dobro ohladite te režite na 3 dijela. Dobro je kore politi ( šećer, voda, rum – sve prohuhano zajedno) da torta bude sočnija.

2.

Krema
Ugrijete slatko vrhnje te u njega natrgajte čokoladu, miješajte na laganoj vatri dok se čokolada sasvim ne otopi te dodajte ruma po želji. Dobro ohladite i izmiksajte. Ako vam se krema čini rijetkom stavite je nakon miksanja u frižider, ostavite 20 minuta te izmiksajte ponovo.

Namažite kore s kremom te tortu ukrasite.

Posluživanje

Ukrasite čokoladnim preljevom, listićima i strugotinama čokolade! Poslužite dobro ohlađeno.

  • Torte(7)
  • Čokolada(4)
  • Torta(4)
  • Chokolada(1)
  • Torta-sa-orasima(1)
  • Torta-orah-ljesnjak(1)
  • Orah(1)
  • Coko-torta(1)

13

torta je jako ukusna...ja sam 3x pekla kore umjesto da ih režem

Odlična, sočna i izdašna torta! Pravila sam je svekrvi i svekru za 39-tu godišnicu braka. Bite će često na listi za proslave,jer je jednostavna i fina z anapraviti. Glazuru nisam stavljala,smo namazala kremom i šlagom koji je ostao (imala sam paket od pol litre). Svima se jako svidjela 🙂

obozavan cokoladu a i dekoracija je za 5