Čokoladna torta

Ulupati bjelanjke sa malo soli pa dodati šećer, zatim dodati jedno po jedno žumance stalno mješajući. Postepeno dodati i vodu. Na kraju dodati brašno, gustin, kakao i prašak za pecivo. Ispeći koru.

Na ovaj isti način ispeći još dvije kore.

Ohlađene kore natopiti sokom ili mlijekom pa ih premazati sa pekmezom od višanja ili kajsije.

U mlijeku skuvati pudihg sa šećerom pa ostaviti da se ohladi.

Pjenasto umutiti margarin sa šećerom u prahu pa dodati istopljenu čokoladu, zatim u to dodati ohlađen puding.

Malo mlijeka odvojiti i pomješati sa gustinom i šećerom, ostatak staviti sa izlomljenom bijelom čokoladom da provri. Skuhati fil i ostaviti da se hladi. Pjenasto umutiti margarin sa šećerom u prahu pa dodati ohlađen krem. Na kraju dodati isjeckanu mliječnu ili čokoladu sa jagodama.

Na tacnu staviti prvu koru, namazati jednim  dijelom  tamnog fila, staviti drugu koru, nanijeti bijeli fil, zatim treća kora i ostatak tamnog fila.

Gotovu tortu premazati umučenim šlagom od slatke pavlake i ukrasiti po želji.