Moj profil

Čokoladna štrudla sa pudingom

60 minuta
187
Čokoladna štrudla sa pudingom

Volimo strudle i ovo je jedna o kojoj izvesno vreme razmisljam,jela sam davno cokoladnu strudlu,ali mi se nekako osetio kako suvise i nije bilo to,to...Napravila sam po mom ukusu jednu pravu cokoladnu bogatu strudlu,verujem da ce vam se dopasti,ovome je tesko odoleti ;)

Volimo strudle i ovo je jedna o kojoj izvesno vreme razmisljam,jela sam davno cokoladnu strudlu,ali mi se nekako osetio kako suvise i nije bilo to,to...Napravila sam po mom ukusu jednu pravu cokoladnu bogatu strudlu,verujem da ce vam se dopasti,ovome je tesko odoleti ;)

Sastojci

za
za testo
800g brasna
1/2kasikice soli
150g secera
1 kocka svezeg kvasca
250g margarina ili masti
za fil
700ml mleka
7kasika secera
8 punih kasika mlevenih oraha

Priprema

1.

Za testo:

Kvasac rastopiti u toplom mleku.

U dublju ciniju sipati oko 600g brasna,dodati,so,secer,jaja,otopljeni maragrin pa mleko sa kvascem,mesiti testo varjacom i lagano dodavati ostatak brasna.

Testo treba da bude mekano ne lepljivo.

Zamotati u foliju i ostaviti u frizider oko sat vremena.

2.

Za to vreme skuvati fil:

Skuvati puding pa u vruce dodati cokoladu ,promesati da se cokolada otopi i ostavite da se hladi.

Fil ne sme biti jako hladan jer necete moci mazati na testo,najbolje je da bude mlak.

3.

Rernu zagrejte na 200 stepeni.Testo izvadite iz frizidera,istresite na pobrasnjenu povrsinu i podelite na 4 jednaka dela.

Fil takodje podelite na 4 dela.

Razvucite svaki deo testa oklagijom dimenzije 20x30 i premazite filom i pospite sa pune 2 kasike oraha odgore,zamotajte u rolat i redjajte u pleh koji ste oblozili pek papirom.

Pecite u rerni oko 25 minuta,treba fino da porumeni.

Kad je strudla pecena,prekrijte krpom i ostavite tako da se hladi.

4.

Ohladjenu strudlu secite na snite debljine prsta i posipajte secerom u prahu,po zelji mozete odgore strudlu ukrasiti otopljenom cokoladom :)

  • Štrudla(6)
  • Štrudle(5)
  • DIZANO TIJESTO(2)
  • Štrudle i savijače(2)
  • Strudleee(1)
  • Dizano(1)
  • Orasi-i-cokolada(1)
  • Strudla-h(1)
  • Struce(1)

52

Hvala mila Goco bas si me obradovala❤Jako sam srecna da ti se dopada❤Ljubac ti leti❤

Lejlice moja hvala ti❤

Predivna strudla,super ideja sa pudingom ♡

Draga Ivana drago mi je da sam prva isprobala cokoladnu strudlu.Jako nam se svidela .Nisam mogla ni ja docekati da se dobro rashladi. Pojela sam 4 parceta a dok ovo kuckam i peto parce sam smazala.Svi smo prezadovoljni .Sakricu jedno parce dea vidim kakva ce biti sutra.Slikice su u galeriji.Hvala ti za jos jedan divan recept.🙂👍👋🤗

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Strudla sa cokoladom i orasima
mignonne

Strudla sa cokoladom i orasima

Cokoladna strudla
papaya

Cokoladna strudla