Sastojci
Priprema
Stavite kekse na dasku pa ih valjkom sitno zdrobite (neka se vide komadići).
Čokoladu natrgajte i otopite u vodenoj kupelji.
Miješajte maslac sa šećerom i jajetom da dobijete pjenušavu smjesu. U nju umiješajte otopljenu čokoladu, prosijani kakao, trešnjevaču i smrvljene kekse.
Sve dobro pomiješajte i oblikujte u kobasicu promjera otprilike 5 cm.
Kobasicu zamotajte u prozirnu foliju pa je stavite najmanje 12 sati u hladnjak da dobro otvrdne.
Narežite kobasicu na ploške debljine jedva 1 cm.
Po želji je možete uvaljati u kakao ili šećer u prahu.
Savjet:
U čokoladnu salamicu umjesto keksa možete umiješati zdrobljeni cornflakes ili usitnjeni biskvit.
Jaje možete prethodno termički obraditi. Dodajte u otopljenu čokoladu i maslac te miješajte na pari 1-2 minute.
Kako je tebi ispao recept?
3