Za biskvit pjenasto umiješajte žumanjke i šećer. Dodajte gussnel pomiješan s kakaom i praškom za pecivo, a zatim bjelanjke istučene u čvrst snijeg. Na lim (30 x 40 cm) obložen papirom za pečenje izlijte pripremljenu smjesu i poravnajte. Pecite oko 7 minuta u pećnici zagrijanoj na 175 stupnjeva. Pečenu roladu zamotajte pomoću papira za pečenje i ostavite da se ohladi.

Za kremu pomiješajte gussnel, šećer i limun šećer, dodajte malo mlijeka i dobro promiješajte. Preostalo mlijeko zagrijte i kad zakipi, umiješajte mu pripremljenu smjesu. Kuhajte uz miješanje nekoliko minuta dok se krema ne zgusne. Ohladite je i potom umiješajte prethodno razrađen maslac.

Odmotajte roladu, premažite je kremom i ponovno zarolajte.

4

17.12.2017.10:12

Odlican je Samo savjet za "nove" - namazat papir za pecenje s malo margarina da se lakse odljepi. Meni je malo popucao dok sam ga odljepljivala, bas se sljepio Ali okus - fantazija

16.12.2017.00:27

Izgleda bozanstveno i primamljivo 👍dugo nisam spremala rolade moram ga probati😍

15.12.2017.17:56

Ovaj kolač sutra svakako pečem .baš izgleda apetitlih..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)