Čokoladna rođendanska torta

Prvo napravimo podlogu, kombinirajući navedene sastojke, i odmah je ravnomjerno poravnamo u okruglom kalupu s obručem na koji smo prethodno stavili papir za pečenje (ostavljamo u običnom hladnjaku)

Pripremamo prvi red. Zagrijte slatku pavlaku (bez vrenja), dodajte čokoladu, miješajte dok se ne otopi, maknite s vatre i dodajte lješnjake. Smjesu stavite na podlogu i ostavite pola sata u zamrzivaču.

Pripremamo drugi red.Potpuno na isti način kao i prvi red, samo što ovdje dodamo zdrobljeni keks.Stavite ovu smjesu na prvi red, ostavite u zamrzivaču pola sata.

Na vrh stavimo ganache od mliječne čokolade.Stavila sam 1 bijelu, 1 crnu) i slatku pavlaku.Zagrijte slatku pavlaku, dodajte čokoladu, miješajte dok se ne otopi i stavite na drugi red.

Ostavite nekoliko sati u običnom hladnjaku da se stvrdne, a zatim izvadite obruč i izrežite.

Ukrašavamo po želji. Ja sa slatku pavlaku, plus kakao i čokoladne kuglice.

Napomena - Koristio sam kalup broj 26