Moj profil

čokoladna pita

188
čokoladna pita

Recept je iz moje omiljene knjige Čokoladni kolači, jedan od mnogih koje sam isprobala, a ima ih još, pa... idemo redom :)))

Recept je iz moje omiljene knjige Čokoladni kolači, jedan od mnogih koje sam isprobala, a ima ih još, pa... idemo redom :)))

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za biskvitno tijesto
150 g brašna
1/2 kašičice praška za pecivo
100 g maslaca ili margarina sobne temperature
1 kašika vode hladne
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Za tijesto izmiješati brašno i prašak za pecivo, dodati sve ostale sastojke i miješati ih mikserom najmanjom brzinom a zatim najvećom, ili rukom umijesiti glatko tijesto. Ostaviti ga sa strane dok se napravi fil.

2.

Izlomiti čokoladu, staviti u manju posudu i istopiti je nad parom, (u malo veću šerpu staviti vodu da prokuva, staviti posudu sa čokoladom i miješati da se istopi.Dodati vanilin šećer. Gustin razmutiti sa malo slatke pavlake i ostaviti na stranu.Ostatak slatke pavlake sipati u čokoladu i mutiti mikserom, dodati jaja i dobro umutiti, i na graju dodati gustin i mutiti da se sve sjedini. Ostaviti na stranu.

3.

Odvojiti 2/3 tijesta, istanjiti veličine kalupa staviti na dno kalupa 26 cm, staviti da se zapeče na 180 C 10-ak minuta, Izvaditi kalup iz rerne i ostaviti da se malo ohladi.

4.

Napraviti valjak od preostale 1/3 tijesta, i staviti ga po ivici kalupa, oko zapečenog tijesta.

5.

Valjak pritisnuti prstima da se tijesto istanji.

6.

Nadjev sipati preko zapečenog tijesta i poravnati. Vratiti u rernu i nastaviti s pečenjem, na istoj temperaturi 180 C oko 30 minuta.

7.

Pečenu pitu posuti šećerom u prahu, ili ukrasiti po želji.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+12

Pogledaj sve fotke