Moj profil

Čokoladna pita

261
Čokoladna pita

Recept je od Jamia Olivera.

Recept je od Jamia Olivera.

Sastojci

Tijesto
25 dkg brašna
10 dkg šećera
12 dkg maslaca
5 žlica hladnog mlijeka
Čokoladna krema
15 dkg čokolade sa većim udjelom kakaa
8 žlica kakaa u prahu (gorki)
14 dkg maslaca
15 dkg šećera

Priprema

1.

Za tijesto sve sastojke umjesiti i razvaljati u obliku kruga. Staviti u namašćen oblik za pite, probosti ga par puta vilicom i peći na 180 C 15 minuta.

2.

Za kremu na pari otopiti čokoladu, kakao i maslac.

3.

Jaja dobro izraditi sa šećerm, zatim dodati med i vrhnje. Na kraju dodati rastopljenu čokoladu i dobro izmješati.

4.

Kremu izliti na tijesto i peći na 180 C 40 minuta. Kad je pita pećena otvoriti pećnicu i ostaviti je još malo unutra.

Posluživanje

Pitu možete poslužiti mlaku ili hladnu, uz dodatak šlaga sa nekim kiselkastim pekmezom ili samu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+8

Pogledaj sve fotke