Moj profil

Čokoladna lešnik torta

60 minuta
95
Čokoladna lešnik torta

Jošš jedna čokolada torta,na cool stranici ...mozda se nekome dopadne nacin na koji je  ja pravim i zato postavljam receptic :)

Mnogo je ukusna,usput eto i predloga za jednu lepu i interesantnu dekoraciju ;)

Jošš jedna čokolada torta,na cool stranici ...mozda se nekome dopadne nacin na koji je  ja pravim i zato postavljam receptic :)

Mnogo je ukusna,usput eto i predloga za jednu lepu i interesantnu dekoraciju ;)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
za koru
8kasika sećera
4kasike brasna
1 prasak za pecivo
30ml vode
za fil
700ml mleka
2 pudinga cokolada +4 zumanca
10kasika secera
200g cokolade sa lesnikom(milka)
100g krupno mlevenih lesnika
dekoracija
praline,cokoladne kuglice,cokolada,napolitanke,jaffa keks...
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Za koru:

Rernu zagrejati na 200 stepeni,kalup 26cm obloziti alu folijom i dno i ivice.

Pomesati suve sastojke.

Dobro umutiti belanca ,dodati secer ,mutiti jos,zatim dodati zumanca mutiti kratko pa dodati vodu i jos malo umutiti.

Masa jako bude penasta,dodati suve sastojke i lagano silikonskom spatulom promesati.

Izliti u kalup i peci oko 20 minuta.

Proveriti dali je peceno sa cackalicom ako ne ostane nista peceno je,

Prevrnuti gotovu koru na zicu i skinuti kalup.

Ostaviti foliju 10 minuta i onda skinuti sa kore,tako se lakse skine.Neka se kora dobro ohladi.

Pa preseci poprecno tako da dobijete 3 kore.

2.

Fil:

Skuvati fil od mleka i pudinga i zumanca,na kraju dodati cokoladu ,u ohladjen fil umutiti margarin.

Posebno umutiti slatku pavlaku.


1/3  cokoladnog fila ostaviti sa strane za premazivanje cele torte.

3.

Redjati kora,fil pa dobro posuti krupno seckanim lesnicima,pa slatka pavlaka,pa kora fil ,seckani lesnici pa slatka pavlaka i na kraju kora.Celu tortu premazati filom.

4.

Za dekoraciju:

Otopiti cokoladu sa 1 kasikom ulja.

Iseci pek papir tako da imate okolo torte i da bude visine torte.

Izliti cokoladu ravnomerno,ostaviti da se ohladi malo ,ne previse toliko da se ne sliva sa papira ,a da mozete da je obmotate oko torte.

Tortu staviti u frizider na 10 minuta,izvaditi i lagano skinuti papir.

Ako imate transfer seci na trakice ,izliti cokoladu i zalepiti ovako kao sto sam ja. da bude kao trakice masne.

na tortu poredjati slatkise.

Poklopac napraviti od cokolade,ja sam na okrugli pek papir izliti cokoladu .

Masnicu sam napravila od transfera.

Sekla 8 trakica,izlila cokoladu i savila svaku trakicu,kad se cokolada stegla,skinula sam transfer i polako slagala na poklopac od cokolade kako bih dobila masnicu.

poklopac sam pricvrstila sa otopljenom cokoladom za keks koji je bio na torti ;)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+2

Pogledaj sve fotke