Moj profil

Čokoladna keks torta

30 minuta
160
Čokoladna keks torta

Recept za Keks tortu sam dobila u novembru od prijateljice Amire.Od tad do danas sam je pravila svake sedmice, i svaki put sam mijenjala sastojke i njihovu kolicinu. Mislim da je sad savrsena.

Recept za Keks tortu sam dobila u novembru od prijateljice Amire.Od tad do danas sam je pravila svake sedmice, i svaki put sam mijenjala sastojke i njihovu kolicinu. Mislim da je sad savrsena.

Sastojci

za
Sastojci za 1. dio kreme
400 ml mlijeka
1 puding od cokolade
30 g secera
Sastojci za 2. dio kreme
30 g secera
2 vrecice vanilin secera
90 g mljevenog keksa (moj favorit je plazma)
Sastojci za 3. dio kreme
Sastojci za koru

Priprema

1.

Prasak za puding i secer izmijesajte sa 100 ml hladnog mlijeka. Kad ostalih 300 ml mlijeka prokuha, uspite u njega prasak i lagano mijesajte dok ne postane cvrst.

2.

Zumanjce odvojite od bjelanaca. U zumanjca odmah stavite secer i vanilin secer i mutite el. mjesalicom na pari dok ne postanu sasvim bijeli.Umijesajte cokoladu, brzim energicnim pokretima sve dok se ne istopi.U smjesu stavite oraha, keks i 200 ml cokoladnog pudinga.

3.

Bjelanca umutite u cvrst snijeg, postepeno dodavajuci secer.A onda ih polako umijesajte u kremu.

4.

Ostatak od 200 ml pudinga razrijedite sa 200 ml toplog mlijeka i malo kave. Kava se ne smije osjetit u kolacu, treba je bit tek toliko da promijeni okus.

5.

U posudu velicine 18 X 28cm slazite namocene kekse.(To je velicina za 3×4 keksa) na njih stavite oko 6 punih zlica fila.
Zadnji red keksa ukrasite slag kremom.

Posluživanje

Ako ne volite pudinge u kremi, onda puding mozete izostaviti a umjesto njega staviti 80 g maslaca ili margarina. Iako krema stvarno nije “gumenasta”.
Ako volite mekse kolace, kekse natapajte vise i duze u toplijem mlijeku.
Bijelanca mozete zamijenit slagom ili slag kremom.
30 g = 2 velike zlice
75 g = 7 velikih zlica
90 g = 8 velikih zlica
60 g = 4 velike zlice

  • Torte(3)
  • Keks-torta(2)
  • Keksi(2)
  • Kolači bez pečenja(1)
  • Krem-desert(1)
  • Keks(1)
  • Slatkisi(1)
  • Petit-beurre(1)
  • Kolači-brzi(1)

25

Divan kolač,pravila sam ga nekoliko puta...brz i veoma ukusan...recept ti je super!!!!!!!!!!!!

Cim sam procitala recept odlucila sam da je napravim. Izvrsno!!! Za 10 je. Bravo imenjakinjo;)

Joj uplaših se kad videh mere(odvage)!Pomislih da moram kupiti-nabaviti analitičku vagu za kuhinju.Lknulo mi kad videh na kraju recepta da može i na kašike.Tenks! :)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tortica od keksa sa jagodama
nelyca

Tortica od keksa sa jagodama

Posna keks torta
kika08

Posna keks torta