Moja banana bread torta :) Kore su tipa banana bread, a fil je od krem sira i kakaa. Probajte nesto drugacije.
Moja banana bread torta :) Kore su tipa banana bread, a fil je od krem sira i kakaa. Probajte nesto drugacije.
Sastojci
Priprema
Zagrijati pecnicu na 180* C.
3 kalupa precnika 20 cm obloziti papirom za pecenje.
U velikoj posudi za mijesanje mikserom mijesati jaja, smedji secer, ulje, pire od banane i vaniliju dok smijesa ne postane glatka. Zatim dodati brasno, prasak za pecivo, so i cimet pa mijesati da se sve sjedini.
Tijesto podijeliti na tri jednaka dijela i izliti u pripremljene kalupe.
Peci 16-18 minuta ili napraviti test sa cackalicom.
Ostaviti da se ohlade na sobnoj temperaturi.
Pripremiti kremu:
U velikoj posudi mikserom izmijesati omeksali maslac, krem sir i vaniliju dok ne postane fino kremasto. Zatim dodati prosijani secer u prahu i kakao pa izmijesati. Dodati i so.
Ako je krema previse cvrsta dodati mlijeko, kasiku po kasiku.
Staviti jednu koru na posluzavnik pa na nju 1/3 kreme. Ponoviti jos jednom. Na kraju staviti poslednju koru pa cijelu tortu premazati ostatkom kreme.
Tortu ohladiti 4 sata ili preko noci prije posluzivanja.
Cuvati u frizideru do tri dana.
Kako je tebi ispao recept?
2