Moj profil

Cokoladna Baklava

50
Cokoladna Baklava

.

.

Sastojci

1 paket jufke (kore za pitu)
100 gr. sjeckani oraha ili badema
200 gr. rendane cokolade
3 kasike secera
Za Prskanje jufke:
100 ml. ulja
100 ml. vode
50 gr. putera za preliv baklave
otopljena cokolada za preliv baklave
Agda:
800 gr. secera
900 ml. vode

Priprema

1.

Kiselu vodu i ulje stavit na pec da prokuha pa maket sa peci da se prohladi.

Sve navedene sastojke za fil pomijesat.

Uzet jednu jufku i poprskat je mjesavinom ulja i kisele vode.

Stavit pletecu iglu ili nesto drugo 5 cm. od pocetka jufke i preklopit preko igle ili tog neceg.

Preko preklopljenog djela sipat fil pa motat koru ,ali ne previse zatezat.

Vrh igle ili tog neceg drugog :) naslonit na ivicu tepsije i jufku nabirat (guzvat) na igli.

Iglu izvuc i tako pripremljene rolne redat jednu do druge.

Puter istopit (ja sam puteru dodala 1 kasiku ulja) pa cetkom nanijela na svaku rolnu.

Isjec na komade pa pec na 350 F.

Skuhat agdu pa gotovu baklavu zalit toplom agdom.

Rastopit cokoladu i poprsak preko baklave.

Ja sam pola poprskala a pola ostavila jer neznam dalice moji muski volit sa cokoladom odozgo :)

  • BAKLAVA(10)

10

Hvala

super!

hvala

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Cokoladna Baklava
Teslic

Cokoladna Baklava