Sastojci
Priprema
Rastopiti na tihoj vatri cokoladu pa njome namazati minjone okolo i po dnu. Ostaviti ih da se cokolada stegne. Ja to radim zadnjom stranom kafene kasicice.
Iseckati ratluk. Najbolje na4-6 delova.
Seceru dodati 1.5dl vode i kuvati da se secer rastopi. Kada pocnu mehurici gotov je.
Dodati u secer seckani ratluk pa na tihoj vatri mesati da se ratluk istopi. Ja ga ne topim potpuno jer mi lepse izgleda presek kada se vide komadici. Vidite presek na slici.
Dodati orahe i rum pa ostaviti da se prohladi ali ne potpuno da se masa ne bi stegla pa puniti osusene minjone.
Odozgo ih premazati rastopljenom cokoladom, odmah posuti secernim mrvicama i ostaviti da se cokolada stegne.
Pre serviranja skinuti papirice.
Posluživanje
Na ovaj nacin mozete praviti i praline, ali ce vam trebati vise cokolade. Koristim minjone broj 2, za manje je potrebno vise cokolade i veci broj papirica.
:(Još nema komentara