Moj profil

ČOKOLADA - KOKOS KOLAČ

49
ČOKOLADA - KOKOS KOLAČ

Okusan i sočan kolač.

Okusan i sočan kolač.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

TJESTO - ČOKOLADA
100g šečer
120 g maslac
200 g brašno
110 ml vode
2 žlici ruma
4 žlice kakao
KOKOS - TJESTO
3 žlice šečer
2,5 dl mleko
50 g kokos
2 dl povlaka
marmelada od šljive
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

KOKOS - TJESTO

Puding i šečer zmešamo sa malo mljeka. Preostalo mljeko i sok  zakuhamo i napravimo puding. U kuhan puding umješamo kokos i pustimo, da se ohladi.

Vrhnje izmiksamo i ga umješamo u ohlađen puding.

2.

ČOKOLADA - TJESTO

Odvojimo žumanjke i bjeljanke. Bjeljanke izmiksamo u snjeg.

Maslac i šečer dobro izradimo, dodamo žumanjke i dobro izmiksamo.

Brašno pomješamo sa  praškom za pecivo i kakaom i postopno sa vodom i rumom umješamo u izmiksan maslac.

Na kraju umješamo snjeg od bjeljanka.

3.

Pečnicu segrejemo na 170 C.

Pekač 20 x 30 cm namažemo maslacem.

Prvo izlijemo čokoladno tjesto.  Kokos tjesto sa žlicom stavimo po čokoladnom tjestu.

Pečemo 35 min.

Izpečen kolač premažemo sa marmeladom i posujemo kokosom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.