Neopisivo ukusan,socan,ma neodoljiv a tako jednostavan za napraviti,svi su njime odusevljeni...
Neopisivo ukusan,socan,ma neodoljiv a tako jednostavan za napraviti,svi su njime odusevljeni...
Sastojci
Priprema
Pripremiti kalup za kuglof,po potrebi ako nije silikonski premazati sa buterom,posuti sa prezlama.
U dubljoj posudi miksati buter sa secerom,vanilin da se fino masa poveca,dobije fina pjenasta krema.
Sad dodavati jaja pojedinacno,tako da cete svako jaje miksati oko pola minute,pred sami kraj dodati jogurt,lagano sad miksati,na manjoj temperaturi.
Brasno pomjesati zajedno sa pecilnim praskom i gustinom pa dodati prethodno izradjenoj masi,opet na najmlanjoj brzini miksati toliko da se sve fino sjedini.,mljeko dodati i opet kratko miksati.
Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 175°C.
Tjesto masi dodati cokoladu i visnje (kojima ste odtsranili kospice),kasikom izmjesati.
Usuti tjesto u kalup i staviti da se pece 45-50 minuta,najbolje uraditi nakon 40 minuta cackalicom probu,ako ne ostaje tjesta vec izvaditi Kuglof.
U kalupu ga ostaviti da se ohladi,i nakon 10-tak minuta ga izvrnuti na tanjir i ukrasiti po zelji.
4