Moj profil

Čoko - vanilin keks torta

25

I ako je tako jednostavna, moram vam reći da je jaaaaako ukusna i sama sam se iznenadila, a ima sigurno toliko puno konbinacija, vjetrojatno i recepata, ali moram priznati da me ova baš iznenadila sa okusom i jednostavnošču.......mmmmmm...probajte nečete požaliti sigurno......kao što nisam ni ja......

I ako je tako jednostavna, moram vam reći da je jaaaaako ukusna i sama sam se iznenadila, a ima sigurno toliko puno konbinacija, vjetrojatno i recepata, ali moram priznati da me ova baš iznenadila sa okusom i jednostavnošču.......mmmmmm...probajte nečete požaliti sigurno......kao što nisam ni ja......

Sastojci

ZA VANILIN KREMU:
800 ml mlijeka
12 žlica šećera
250 g margarin
ZA ČOKO KREMU:
400 ml mlijeka
6 žlica šećera
125 g margarina
I JOŠ TREBA:
80 kom. petit beurre keksa sa maslacem ( 500 - 550 g )
mlijeko za umakanje keksa
2 žlice čokolade u prahu za posipanje

Priprema

1.

VANILIN KREMA : U odgovarajuću posudu uliti 650 ml mlijeka, dodati šećer, vaniliju i kuhati dok ne proključa. Kada proključa smanjiti temperaturu, zatim dodati preostalih 150 ml mlijeka koje smo prije stoga sjedinili sa pudingom iz vrećice i kuhati uz neprestano miješanje dok se ne zgusne. Skuhani puding skloniti s vatre, pokriti s prozirnom folijom i ostaviti da se ohladi. U ohlađeni puding dodati izmješani margarin i sve zajedno izmiksati.

2.

ČOKO KREMA : U odgovarajuću posudu uliti 300 ml mlijeka, dodati šećer i kuhati dok ne proključa. Kad proključa smanjiti temperaturu, zatim dodati preostalih 100 ml mlijeka koje smo prije toga sjedinili sa čokoladnim pudingom iz vrećice i kuhati uz neprestano miješanje dok se ne zgusne. Skuhani puding skloniti s vatre, dodati krupno naribanu ili izlomljenu čokoladu i miješati dok se sva čokolada ne rastopi. Posudu prekriti prozirnom folijom i ostaviti da se krema ohladi. U ohlađenu kremu dodati izmješani margarin i sve zajedno izmiksati.

3.

U hladno mlijeko ( ja sam malo u mlijeko dodala ruma ) umakti keks i slagti ga na podlogu (4 x 5). Ja sam slagala na tacnu 3 x 6, jer sam morala zbog pladnja, tako da mi je trebalo i manje keksa, 72 komada, a vi složite kako vam najbolje odgovara na pladanj.  Prvi red keksa premazati polovicom vanilin kreme, zatim složiti drugi red keksa, pa preko njega čoko kremu. Složiti treći red keksa, a onda i ostatak vanilin kreme. Na kraju završiti s posljednjim četvrtim redom keksa. Slatko vrhnje izmiješati i premazati tortu sa svih strana. Po želji ukresite i pospite čokoladom u prahu.

4.

Prije služenje ostavite tortu u hladnjaku najmanje 3 - 4 sata, a ako možete izdržati, najbolje je to da bude preko noći.  I uživajte u okusu.

5.

P.S.Ah da moram još i ovo reći.....ovo je moj muž pisao čisto da se zna i vidi....hahahah.... koji je to moj rođendan, jer sam tu tortu pravila za svoj rođendan.....

  • Torti-nepeceni(1)
  • Torta(1)

6

Hvala svima na lijepim komentarima! Hvala draga Ljuska na čestitki za rođendan, bio je davno, ja malo kasnim sa receptom......Lijep pozdrav svima.....

Predivna torta.

znam da je ukusna cesto pravim ovakve torte na brzinu sa keksom i pudingom ,i ova tvoja torta izgleda odlicno...😋