Moj profil

Coko-Vanila-Jagode

155

Tako jednostavna za spremiti,a tako ukusna torta-ma ko jos moze odoliti Jagodama...

Tako jednostavna za spremiti,a tako ukusna torta-ma ko jos moze odoliti Jagodama...

Sastojci

Kora:
80 g secera
100 g brasna
3 male kasike kakaoa
50 g gustina
50 ml mljeka
1 mala kasika praska za pecivo
Fil:
800 ml mljeka
7 velikih kasika secera (110 g)
120 g butera
40 g gustina
I jos:
500 g jagoda
2 kesice crvenog preliva

Priprema

1.

Pripremiti kalup 26 cm oblozen papriom za pecenje.

Bjelanca dobro izmiksati,dodavati postepeno secer i vrlo malo soli,sad dodati zumanca opet malo miksati pa dodati brasno pomjesano sa kakom,praskom i na samom kraju mljeko dodati.

Miksati toliko da se fino sjedini.

Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 200°C

Usuti tjesto u kalup i peci 12 minuta.

2.

Dok se kora pece pripremiti fil.

Sve sastojke staviti u serpicu,prvo mljeko, secer,vanilin puding,gustin te zicom dobro izmjesati da se fino sjedini.

Dodati buter narezan na listove i staviti tek sad na stednjak.

Mjesati cjelo vrjeme zicom dok se fil ukuha.Kuhati toliko da se pocne zgusnjavati,nekih 8 minuta.

3.

Jos vreo fil preliti preko pecene kore i ostaviti da stane 20 minuta.

Sad preko fila raspodjeliti jagode.

Crveni preliv pripremiti prema uputstvu na kesici,i odmah preko jagoda preliti.

4.

Ostaviti tortu na hladnom da se fil fino stegne.

po zelji umesto jagoda moze se napraviti ko voli sa visnjema.

  • Torte(4)
  • Jagode(3)
  • Vanila-jagode(1)
  • Torti-jagodi(1)
  • Kremasti-deserti(1)
  • Kolac-jagode(1)
  • Crveno-bijeli(1)
  • Čokolada(1)
  • Torta-vocna(1)

18

oh jagode umirem za njima prefino izgleda 🙂

Piše u točki 2. - kada dodati mlijeko.

Sviđa mi se ova osvježavajuća torta

A kad se mlijeko dodaje u fil?

Ovako je ispalo drugima