Moj profil

ČOKO-SIR PITA

103

Kombinacija svježeg sira, čokolade i naranče za mene je dobitna!

Kombinacija svježeg sira, čokolade i naranče za mene je dobitna!

Sastojci

TIJESTO: 250 g margarina
10 žlica oraha
4 žlice gorkog kakaa
2 žlice kiselog vrhnja
10 žlica šećera
1/2 vrećice praška za pecivo
iscjeđen sok jedne naranče
FIL: 500 g svježeg sira
4 žlice griza
3 žlice kiselog vrhnja
6 žlica šećera u prahu
isjeđen sok jedne naranče

Priprema

1.

TIJESTO: Rukama utljati brašno(3,4 žlice) u margarin. U to dodati jaja, kakao i ostale sastojke, zamijesiti glatko tijesto dodavajaći brašno i ostaviti da odmara u frižideru pola sata, sat.

2.

FIL: jaja umutiti vilicom pa dodati sir i ostale sastojke.

3.

SLAGANJE: Tijesto podijeliti na dva dijela. Prvi dio tijesta razvaljati pomoću folije ( foliju staviti ispod tijesta i preko) te ga pomoću valjka premjestiti na pleh od pećnice prekriven papirom za pećenje.

Zatim ravnomijerno rasporediti fil od sira. Drugi dio tijesta razvaljati na isti način te ga staviti preko fila.

Pitu peći u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva oko pola sata.

 Kada je pita pećena posipati ju šećerom u prahu ili staviti glazuru.

P.S. ja sam na vrh stavila glazuru od bijele čokolade te još posipala šećerom u prahu.

Posluživanje

Uživajte!!

  • Svježi sir(3)
  • Sir(2)
  • Sir-kolac(1)
  • Brzi kolači(1)
  • Naranca-cokolada(1)
  • Blagdanski kolači(1)
  • Kolači-sir(1)
  • Kolači sa orasima(1)
  • Kolači sa sirom(1)

35

Odlična pita,koja je dimenzija pleha za ovu meru? Hvala

Goga, umesto margarina upotrebljavaj maslac. Puno ukusnije i zdravije. 🙂

😍

Ovako je ispalo drugima