Volite orahe i čokoladu onda je ovaj kolač odlična stvar bilo u obliku kolaća ili možda torte. .. Rodio se sasvim slućajno u dosadnom posljepodnevu, nadam se da ćete uživati raditi i kušati ga kao što sam ja. . . :)
Volite orahe i čokoladu onda je ovaj kolač odlična stvar bilo u obliku kolaća ili možda torte. .. Rodio se sasvim slućajno u dosadnom posljepodnevu, nadam se da ćete uživati raditi i kušati ga kao što sam ja. . . :)
Sastojci
Priprema
Odvojiti žutanjke od bjelanjaka, od bjelanjaka istući snjeg ( dok se miksa može se dodati par žlica hladne vode i malo soli)
Šećer izmješati sa žutanjcima te malo po malo dodavati u snjeg miksajući da se sve dobro sjedini. Pomiješati brašno i prašak za pecivo te postupno dodavatu s orasima u snjeg. Mješati rukom da pjena ne padne.Dodati malo ruma. Peči na 170 stupnjeva oko 40 minuta.
Odvojiti malo mlijeka u posudu te izmješati sa brašnom i gustinom da nebude grudica, ostatak mlijeka staviti kuhati ( može sa vanil šećerom), kad zakipi dodati brašno i gustin mješajući dok se ne zgusne, dodati čokoladu izlomljenu na kocke da se rastopi pa orahe, kad se krema ohladi dodati margarin.
Slatko vrhnje staviti kuhati, dodati izlomljenu čokoladu da se otopi, vrhnje nesmije zagoriti.
Biskvit prerezati na pola te premazati kremom, poklopiti drugom polovicom. Preliti sa drugom kremom i ostaviti da se ohladi na hladnom mjestu ili u hladnjaku.
Kako je tebi ispao recept?
3