Osnovni recept za ovu tortu je od Betinne. Ja sam malo modificirala recept pa eto, tko hoće bez brašna, samo s mljevenim bademima nek potraži recept od Betinne, a tko hoće s brašnom eto mog recepta.
Osnovni recept za ovu tortu je od Betinne. Ja sam malo modificirala recept pa eto, tko hoće bez brašna, samo s mljevenim bademima nek potraži recept od Betinne, a tko hoće s brašnom eto mog recepta.
Sastojci
Priprema
Bjelanjke i šećer izmiksati u čvrsti snijeg. Žutanjke izmiksati zajedno s brašnom, praškom za pecivo i uljem.
Dodati rastopljenu čokoladu. Sve promiješati i izliti u kalup za tortu. Peći oko pola sata na 180°C.
Za kremu izmiksati slatko vrhnje s šlagfixom (ili kremfixom). Umiješati nutellu. Miješati dok se ne pretvore u jednoličnu kremu.
Drugom kremom će se premazati cijela torta. Napraviti je od gornje kreme u koju se umiješa rastopljena čokolada.
Kad je tijesto pećeno, ohladiti ga te zatim prerezati u tri dijela. Poškropiti s malo mlijeka svaki dio. Kremom premazati prva dva dijela biskvita, a drugom kremom premazati cijelu tortu. Ukrasiti prema želji. Betinna je predložila čokoladne mrvice.
2