Moj profil

★ Čoko-nugat ★

32
★ Čoko-nugat ★

Brza,jednostavna i vrlo ukusna tortica
Sigurna sam da cete uzivati u njenom fantasticnom ukusu.

Brza,jednostavna i vrlo ukusna tortica
Sigurna sam da cete uzivati u njenom fantasticnom ukusu.

Sastojci

BISKVIT
180g kristal secera
40g kakaoa
60g gustina i 80g brasna

Priprema

1.

Zagrejati rernu na 175 stepeni.Razdvojiti zumanca od belanaca.Belanca dobro umutiti ba dodati 90g secera i jos malo mutiti.Zumanca umutiti sa preostalim secerom i 1 kesicom vanil secera.Preko zute mase dodati sneg od belanaca, brasno, kakao i gustin, pa sve izmesati kasikom(ne mutiti kako masa ne bi spala!).

2.

Sipati testo u kalup( R 26cm) oblozen peki papirom.Peci oko 30-35 minuta.Izvaditi peceni biskvit iz kalupa kada se prohladi i ostaviti ga na resetki za kolace da se hladi najmanje 2 sata, a potom preseci biskvit popreko na 3 kore.

3.

ZA KREMU :zelatin razmutite sa 5 kasika vode i ostavite da nabubri.Nugat ili eurokrem stavite u vatrostalnu ciniju i otopite na pari, ne sme da provri.Cvrsto istucite slatku pavlaku sa vanil secerom i prah secerom, lagano umesajte omeksali nugat.

4.

Zelatin zagrejte na tihoj vatri da se otopi(ne sme provriti) i umesajte ga u kremu.

5.

Nafilujte podloge i dekorisite po zelji.Najbolje je ako se dekorise sa cokoladom:
300g cokolade+2dl slatke pavlake

*Cokoladu izlomite na kockice i otopite na pari.Slatku pavlaku malo prokuvajte pa dodajte otopljenoj cokoladi.Sve zajedno sklonite sa vatre i mesajte dok ne dobijete glatku masu.

*Ja sam ovoga puta, za jednu priliku, tortu dekorisala sa domacim fondanom i na zalost nemam presek…

  • Čoko(1)
  • Torti(1)
  • Krem-torta(1)
  • Čokolada(1)
  • Najlepse-torte(1)
  • Naj-torte(1)
  • Torte(1)
  • Torta(1)
  • Choxa(1)

21

Ne mogu da procitam recepr..Zasenila me ljepota prikaza..Fmozzno izgleda..Nasa cool prijateljica Marijadj sigurno ce obozavati ovu dekoraciju..

Bravo, ivanjsko mi..

Lijepo, nježno ukrašeno.

😁 Hvala ti lepa moja!Super ti je avatar!😉 CMOK

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Glazura od sira (za cupcake i torte)
marija2m

Glazura od sira (za cupcake i torte)