Moj profil

Čoko-nes rolat

50 minuta
286
Čoko-nes rolat

Obozavam rolate, jos ako u njima ima kafe...;)))...A ovo je jedan  fini, kremasti rolat koji u nekim svecanim prilikama moze da zameni i tortu! :)))

Obozavam rolate, jos ako u njima ima kafe...;)))...A ovo je jedan  fini, kremasti rolat koji u nekim svecanim prilikama moze da zameni i tortu! :)))

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Biskvit
6 kasika secera
6 kasika brasna
Fil
200 ml tecne slatke pavlake
1 kasicica nes kafe
Cokoladna glazura
150 gr crne cokolade
4 kasike ulja
cokoladne mrvice
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

Umutiti cvrst sneg od belanaca. Posebno mutiti zumanca sa secerom, polako dodati brasno a zatim pazljivo u to umesati umucen sneg od belanaca, mesati polako varjacom ili zicom. Pleh za pecenje (najveci od rerne,kod mene je to 30*35) podmazati i posuti brasnom ili obloziti peki papirom. Izliti smesu u pleh i ispeci na umerenoj temperaturi. Jos vruc biskvit staviti na vlaznu krpu i uviti u rolat.
1.

Usuti slatku pavlaku u serpicu, staviti na sporet i pre nego sto provri skinuti sa vatre. Odmah ubaciti kasicicu nes kafe i belu cokoladu, mesati dok se cokolada ne istopi. Ostaviti da se ohladi. Posebno umutiti puter i secer u prahu a zatim spojiti sa filom od slatke pavlake. Mutiti nekoliko minuta dok fil ne ocvrsne.

2.

Odviti biskvit, namazati ga umucenim filom i zaviti. Premazati rolat cokoladnom glazurom ili slagom pa posuti cokoladnim mrvicama. Cokoladnu glazuru pripremiti tako sto se na pari otopi cokolada sa uljem, kada se prohladi premaze se rolat.

Posluživanje

Ovaj biskvit pravim bez praska za pecivo, ukoliko zelite,  vi ga mozete dodati, mislim da je dovoljno jedna do dve kasicice.

Dopuna recepta, 14.06.'13. - ovaj put sam biskvit pravila uz dodatak kašičice praška za pecivo, dve kašike vode i dve kašike ulja, bio je posebno mekan i fini, čini mi se da je to ipak bolja varijanta od one bez praška za pecivo. 

  • ROLATI(8)
  • Rolat(4)
  • Rolada(4)
  • Kolači(4)
  • Rolade(3)
  • Rolati-slatki(2)
  • Torte-rolati(2)
  • Rolat-coko-nes(1)
  • Rolat-slatki(1)

57

super receptic

Prekrasan je ❤️

I ja volim kafu u kolacima,takodze!Super recept!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Nepečen kesten rolat
Mizo

Nepečen kesten rolat

Beli posni rolat
sanjanirvana

Beli posni rolat