Na ljestvici jednostavnosti pripreme ovaj bi kolač bio u samom vrhu. No, to ga nebi uopće pomaklo s vrha ljestvice jednog od najsočnijih i najukusnijih ljubavnih priča koju su započeli čokolada i naranča.
Na ljestvici jednostavnosti pripreme ovaj bi kolač bio u samom vrhu. No, to ga nebi uopće pomaklo s vrha ljestvice jednog od najsočnijih i najukusnijih ljubavnih priča koju su započeli čokolada i naranča.
Sastojci
Priprema
Mutite jaja sa šećerom dok ne postignete jako gustu pjenastu masu. Dodajte griz, prašak za pecivo, ulje i mlijeko. Zatim dodajte čokoladu u prahu. Možete dodati koliko želite, ovisno koliko tamnu boju želite postići, mada bi vam tu bolje išao kakao, ako se želi tamnosmeđa.
Dobivenu smjesu za biskvit podijelite u omjeru 1:3 pa u manji dio dodajte marmeladu od naranče.
U namašten i pobrašnjen lim uspite veći dio smjese, a onda na vrh smjesu sa marmeladom od naranče. Pecite na 180º C uz provjeru čačkalicom nakon 20 min.
Zagrijte sok od naranče s rumom i kad je pečen kolač prelijte vruće na vruće.
Kad se kolač malo ohladi prelijte ga glazurom od čokolade.
Posluživanje
Kako volim biologiju. Znate da su stanice naranče vidljive prostim okom. I upravo te vlaknaste stanice daju čar domaćoj marmeladi od naranče. kolač je tako sočan a u isto vrijeme mogu ga napraviti i početnici :)
20