Ovo su mi bili prvi mufini koje sam pravila… biskvit!
Ostali su mi i najbolji samo sto svaki put stavim nesta novo da promjeni okus, ovaj put je bio sir..
Ovo su mi bili prvi mufini koje sam pravila… biskvit!
Ostali su mi i najbolji samo sto svaki put stavim nesta novo da promjeni okus, ovaj put je bio sir..
Sastojci
Priprema
Brasno pomjesat s praskom za pecivo, sodom bikarbonom, kakaom i secerom.
Jaje dobro izradit, dodati ulje i kiselo mlijeko i neka malo odstoji.
Pomjesat nutelu i dodati smjesu s brasnom i sve lagano promjesati moze i mikserom ali najmanjom brzinom.
Napraviti nadjev od sira, vanili secera i secera. Ako treba jos secera dodajte.
Stavljati kasiku smjese u papirnate kosarice, pa kasikicu nadjeva i gore jos kasiku smjese.
Pecite na 180°C oko 20-25 minuta ili ako je pecnica na vruci zrak 160°C isto 20-25 minuta.
Posluživanje
Posto ima nadjev u sebi preporuka je da se stave paprinate kosarice u formu muffina prije pecenja.
Sljedeci dan su jos ukusniji…
Po zelji mozete staviti glazuru ili ih drugacije ukrasit..
Recept fenomenalan!
Pravila danas. Odlični su, pogotovo biskvit, koji je sočan, mekan, mljac. Ispalo mi je 19 muffinsa. Kako nisam imala kiselog mlijeka stavila sam kombinaciju jogurta, kiselog vrhnja i mlijeka. Recept sam odmah po objavi spremila, a tek je sad došao na red. A pošto je oduševio, sad može dobiti i 5. :))
11