Preskoči na glavni sadržaj

čoko lješnjak muffins

63

draga pavloska ptičica mi je šapnula da voliš lješnjake pa sam napravila jedne specijalno za cool šeficu, i malo ih dotjerala!! pa kad ti ne mogu dati pravi buketić,nek bude ovako …..od srca !!

draga pavloska ptičica mi je šapnula da voliš lješnjake pa sam napravila jedne specijalno za cool šeficu, i malo ih dotjerala!! pa kad ti ne mogu dati pravi buketić,nek bude ovako …..od srca !!

Sastojci

muffins
150 g krupnog smeđeg šećera
1 vrećica burbon vanile
1 čep ruma
1 dl mlijeka
12 žličica čokolino namaz (podravka) ili nutele ili….
ukrasi
12 (6 i 6) žutih i crvenih m&m bombončića
60-ak g putra
3-4 žlice šećera u prahu
žuta i crvena boja
12 komada dugačkih žutih i rozih marshmallowsa
nejestivo!!
mašnica
zeleni kolaž papir za stabljike / ticino ili marcipan ofarbati u zeleno, napraviti stabljike i listove

Priprema

1.

prvo prepržiti malo lješnjake na tavici, par minuta, taman da zamirišu, kad se malo ohlade protrljati ih rukama pa maknuti sve ljuskice koje su otpale (ne mora se skroz guliti). samljeti lješnjake..

Dekorativna fotografija
2.

razmutiti jaja, šećer, burbon s pjenjačom, dodati otopljeni putar, pa redom rum, kakao, lješnjake, kiselo vrhnje, mlijeko i na kraju brašno i prašak za pecivo. ispadne gusta smjesa..

Dekorativna fotografija
3.

podijeliti dio smjese po košaricama, na to staviti po žličicu čoko namaza.. ja sam stavila čokolino namaz, a vi koji imate.. prekrijte s ostatkom tijesta. podijelite ravnomjerno ..

Dekorativna fotografija
4.

peći u zagrijanoj pećnici na 180°C 20-25 minuta, dok se lijepo dignu

Dekorativna fotografija
5.

muffini su lijepi visoki, sočni i unutra kremasti..

Dekorativna fotografija
6.

a sad se malo idemo igrati…

7.

izmiksajte putar s šećerom u prahu, i narančinim sokom, a može i malo ruma..te podijelite na dva dijela ,jedan dio obojajte crvenom bojom a drugi žutom tako da dobijete rozu i žutu kremu .

Dekorativna fotografija
9.

marshmallow valjčiće narežite svaki na 7 komada i prstima oblikujte latice

Dekorativna fotografija
10.

muffinima odrežite malo gornjeg dijela da budu ravni..

Dekorativna fotografija
11.

pola muffina premažite žutom, a pola rozom kremom u tankom sloju..

Dekorativna fotografija
12.

na sredinu stavite bombon u istoj boji , a okolo poredajte sedam latica suprotne boje u krug, da dobijemo cvjetiće..

Dekorativna fotografija
13.

od zelenog kolaž papira (u nedostatku ticino mase-s njom bi bilo ljepše) izrežite trakice koje glume stabljiku, malo listića.. odaberite podlogu i složite buket ,na kraju dodajte mašnicu !!!!!

Dekorativna fotografija
15.

kako to lijepo radi naša poštarica, bw ;))

Posluživanje

na jednostavan način smo jedne male obične muffine pretvorili u slatke i neobične koji mogu biti lijep i pažnje vrijedan ,mljac poklon..
kao što bi blizanka rekla… igrajte se !!

29

Stvarno nešto posebno!

Ide u moje omiljene!:)))

Ne znam da li su ljepši kolačići, ideja ili gesta…

Ovako je ispalo drugima