Kalter Hund, je čuveni nemački kolač, od keksa i čokolade. Prevod naziva bi glasio ‘Hladan pas’, što se tako zove ne znam, ali znam da je kolač jako ukusan i vrlo brzo se sprema!
Kalter Hund, je čuveni nemački kolač, od keksa i čokolade. Prevod naziva bi glasio ‘Hladan pas’, što se tako zove ne znam, ali znam da je kolač jako ukusan i vrlo brzo se sprema!
Sastojci
Priprema
Za čokoladnu kremu staviti u posudu mlečnu čokoladu, gorku, malsac i pavlaku, slika1 . Zagrevajte mešajući, dok se sve lepo ne rastopi i poveže u kompaktnu masu. Na kraju umešajte i vanilin šećer.
Prikladnu duguljastu formu vel. 25×11cm, obložiti kesom ili prozirnom folijom. Poređajte keks, po potrebi ga preseći, slika2 .
Premazati filom, i ređati keks, pa ponovo sve ponavljati dok ne utrošite sav materijal, slika3 ,treba od prilike da ispadne oko 7-8 redova.
Staviti kolač na hladno mesto da se steže oko 5 sati, najbolje preko noći. Zatim ga izvaditi i el. nožem rezati na šnite, svaku šnitu preseći na polovine ili četvrtine.
Kako je tebi ispao recept?
20