Moj profil
zarjalana
23.3.2011.

ČOKO ČOKOLAČI

11

Za sve ljubitelje prave čokolade.

Moja sestra kaže, da je sječaju na Oreo keksiče. :)

Za sve ljubitelje prave čokolade.

Moja sestra kaže, da je sječaju na Oreo keksiče. :)

zarjalana
23.3.2011.

Sastojci

200 g fina crna čokolada sa 75 % kakaa
300 g brašna
60 g kakaa
2 žlički soda bikarbone
1 žlička soli
250 g omekšanog maslaca
100 g smeđeg šećera
50 g belog šećera
2 vanilin šečera
2 jaja iz hladnjaka
75 g čokoladnih kapljic

Priprema

1.

Otopite čokolado nad parom i mješajte.

2.

U zdjeli mješajte brašno, kakao, sol i soda bikarbona.

3.

U drugoj zdjeli mješajte omekšani maslac, smeđi in bjeli šećer dok se se šećer ne otopi. Dodajte otopljeno čokolado, vanilin šečer i cela jaja. Sve dobro promešajte. Na kraju u to dodajte suhu masu (brašno, kakao, sol i soda bikarbono).

4.

Kao zadnje promešajte i čokoladne kapljice.

5.

Oblikuješ jih sa malo žličkom. Masa je mekana.  

Pecite na peka papiru oko 18 minuta na 180 °C. Kad su pečene jih uzmeš van, i pustiš, da na zraku stvrde.

  • Kolaci-suvi(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.