Prvo sam unijela sliku da isprobam kako to ide , a sada nemogu odoliti da ne napišem recept. To je moja konbinacija iz više recepata.
Prvo sam unijela sliku da isprobam kako to ide , a sada nemogu odoliti da ne napišem recept. To je moja konbinacija iz više recepata.
Sastojci
Priprema
Biskvit ja prvo miksam bjelanca sa šećerom dodam 6 - 8 žlica vode. Kada više ne ćujem da krcka šećer dodajem žumance po žumance , pa brašno , krupno mljevene orahe ( može po želji pržene mljevene krupno lješnjake ) , gratanu čokoladu , malu žličicu kakaa i jedan prašak za pecivo.
U 800ml mlijeka , jedan dio odjelim pomiješam jedan čokoladni puding , malo kakaa sve po želji ukusu. Kada je krema već skuhana i maknuta doda se čokolada za kuhanje i u tom vrućem otopi mješajući.
Po želji , ja dodam kreme napravljene tako da žumance sa šećerom zagrijavm dok postane pjenasto , dodam gratane naranče , soka od naranče ,čokolade za kuhanje , mljevenih oraha , da bi se postigla odgovarajuća gustoća dodam malo mljevenog keksa običnog.
Izmiksati margarin ( može se miješati pola margarin pola maslac ) šećer u prahu dobro da postane pjenasto. Jednu žlicu odvojim i dodam u kremu sa žumanjcem , a ostalo pomiješam sa čokoladnom .Bitno je dugo miješati pa je krema pjenastija laganija.
Za natopiti bisvit pripremiti , ovaj put sam koristila mlijeko ,kakao , vanilija šećer , žlicu običnog šećera , štangu čokolade. Sve sam u malo mlijeka zagrijala i otopila pa dodala ostalo koliko smatram da je potrebno ,po želji ukusu.
Razrežem biskvit dav puta i imam tri kore , natopim gore navedenom otopinim , na sredinu metnem jednu zdjelicu i na kori dobijem prsten, vanjski dio mažem čokoladnom kremom ,dignem zdjelicu i taj dio koji izgleda kao krug filujem sa kremom od žumanjka,naranče. Kasnije ponovim postupak ,izvana filujem preostalom kremom i ostavim u hladnjak , nakon par sati staviti glazuru i ukrasiti. Bolje je na rashlađenu tortu staviti glazuru lipše ostaje.
Kako je tebi ispao recept?
3