Moj profil

coko coko cokalada

60 minuta
7

Znam da ih ovde ima mali milion...ali ipak odlucih da i ja dam svoj doprinos cokoladnoj kraljici dok uzivam u njenom carobnom i zavodljivom ukusu!

Znam da ih ovde ima mali milion...ali ipak odlucih da i ja dam svoj doprinos cokoladnoj kraljici dok uzivam u njenom carobnom i zavodljivom ukusu!

Sastojci

za
100 gr secera
200 gr maslaca
100 gr cokolade
4 kas brasna
2 kas kakaa
1 pzap
100gr cokolade
150gr mlecne cokolade sa kokosom ili keksom
1 kas prah secera
50-100 gr pecenih lesnika
300gr borovnica
50-100gr secera

Priprema

1.

Žumanca pomiešati sa šećerom, dodati istopljeni maslac i čokoladu, brašno pomešano sa praškom za pecivo i na kraju sneg od belanaca(belanca umešati lagano mešajući lagano, ne mikserom!) Peći u 20min na 180°C. 

2.

Slatku pavlaku, čokolade i šećer staviti na laganu vatru, i polako mešati dok ne provri. Ostavite kremu na sobnoj temperaturi par sati da se ohladi, a zatim je sipati preko kore.

3.

Tortu ohladite preko noci u frizideru i posuti pecenim i seckanim lesnicima.

4.

Pred sluzenje napravite sos od borovnica i  prelijte po torti, bez ovog detalja torta nije potpuna. Sos sam pravila tako sto sam borovnice prokuvala sa secerom kao za slatko, i ovim sosom preliti svako parce torte.

5.

Kada je sve gotovo prepustite se najvecem cokoladnom uzivanju.

  • Čokoladno(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.