Moj profil
svjetlana1980
28.9.2014.

ČOKO-BANANA KOLAČ

47

spoj banane i čokolade - započela sam praviti čokoladni desert, no dodala sam banane i preliv za torte

spoj banane i čokolade - započela sam praviti čokoladni desert, no dodala sam banane i preliv za torte

svjetlana1980
28.9.2014.

Sastojci

BISKVIT:
3 jaja
3 žlice šećera (može i manje)
1,5 žlica kakaa
0,5 dl ulja
0,5 dl mlijeka
3 žlice brašna
malo praška za pecivo
PRELJEV
0,25 dl tekućeg šlaga- slatkog vrhnja
12,5 dkg čokolade za kuhanje
banane
1 vrećica preliva za torte
0,25 dl tučenog slatkog vrhnja

Priprema

1.

BISKVIT:

Bjelanjke odvojite od žumanjaka i načinite čvrsti snijeg. U snijeg dodajte preostale sastojke i dobro izmutite. Pecite u namaštenom ibrašnom posutomlimu veličine 18,5x27,5 cm. 

Biskvit ostaje u tepsiji.

2.

PRELJEV:

Čokoladu za kuhanje izlomite u zdjelu te dodajte slatko vrhnje. Prokuhajte i vruće izlijte na biskvit. Ohladite.

3.

Banane narežite i složite po ohlađenom filu-preljevu. Svjetli preliv za torte priredite prema uputama na vrećici i preliti preko banana. Kada se preliv stegne izmutite šlag i stavite odozgo.

  • Banane(2)
  • Kolači(2)
  • Za svaki dan(1)
  • Cokobanana(1)
  • Bez-margarina(1)

11

👍

u današnje vrijeme nema bacanja pa makar i slamčicom 😉

nazalost nije se stegnulo, ostalo je rijetko 😢

ne znam u cemu je problem, nije mi prvi put da radim ganache. Moguce da je do vrhnja ili cokolade. Svejedno kod mene se nista ne baca pa smo ga pojeli zlicom 😃