Moj profil

Coconut mousse

15 minuta
89
Coconut mousse

Ako imate prilike da kupite kokosovo mleko, isprobajte i ovaj mousse, odličan je.

Ako imate prilike da kupite kokosovo mleko, isprobajte i ovaj mousse, odličan je.

Sastojci

za

Priprema

1.

U šerpicu staviti kokosovo mleko da se zagreje  i provri a vi za to vreme umutiti žumanca sa šećerom u gustu i svetlu masu.

U manju činijicu sipati dve kašike vode i potopiti želatin da se otopi i nabubri.

2.

Provrelo kokosovo mleko polako sipati, da pada na žice miksera, u umućena žumanca i umutiti sve zajedno i vratiti nazad na ringlu i kuvati, stalno mešajući sa žicom da se malo zgusne.

Skloniti sa ringle,umešati nabubreli želatin i ostaviti da se ohladi.

 ( ako hoćete da je mousse baš čvrst, onda morate da povećate količinu želatina na 7 g koja je dovoljna za 500 ml tečnosti )

3.

Kad se krema ohladila, ali ne mora potpuno da bude hladna.umutiti slatku pavlaku i u umućenu slatku pavlaku sipati kremu od žumanaca i kokosovog mleka i ponovo umutiti sve zajedno.

4.

Sipati u 4 zdelice i ostaviti u frižider da se potpuno ohladi, najbolje preko noći.

Ukrasiti sa mlevenim kokosom, ili šta već volite.

5.
  • Mousse(3)
  • Desert-u-casi(2)
  • Kokosovo-mlijeko(2)
  • Kokosovo-mleko(2)
  • Desert(1)
  • Pomoravka(1)
  • Zolcki(1)
  • Kokosic-is(1)
  • Kokos-krema(1)

16

Evo Zorice, pravila duplu dozu tvojega mousse,stavila jednu vrecicu želatina( 10 g). I bilo je super... Lijepa mousse pjenica...

Prelijep desert,uzivali smo,a najsretnija moja necakinja,obozavateljica kokosa,kada je"ulovila"posljednju zdjelicu 😋👋

Odlican mousse !

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Desertni voćni žele
coolinarika

Desertni voćni žele

Recepti koji koriste slične sastojke

Brzi sladoled od kokosovog mlijeka sa safranom
Behati

Brzi sladoled od kokosovog mlijeka sa safranom