‘Kokosova palma (Cocos nucifera) je drvenasta biljka iz porodice palmi koja je rasprostranjena u tropskim krajevima, pogotovu na obalama i otocima Tihog i Indijskog oceana. Njeno ime potječe od grčke riječi сосо (zrno, plod). Pod tim imenom, kokosova palma je poznata svuda u svijetu, a svuda u svijetu se i koristi. Ona je višenamjenska – služi i kao hrana i kao piće..’
... za sve ljubitelje kokosa!
‘Kokosova palma (Cocos nucifera) je drvenasta biljka iz porodice palmi koja je rasprostranjena u tropskim krajevima, pogotovu na obalama i otocima Tihog i Indijskog oceana. Njeno ime potječe od grčke riječi сосо (zrno, plod). Pod tim imenom, kokosova palma je poznata svuda u svijetu, a svuda u svijetu se i koristi. Ona je višenamjenska – služi i kao hrana i kao piće..’
... za sve ljubitelje kokosa!
Sastojci
Priprema
Izmiksati sve sastojke za biskvit (prvo secer i margarin istuci dok se nedobije pjenasta bijela masa, pa onda jedno po jedno dodati zumanjake i na kraju suhe sastojke). Testo preliti u kalup za torte.
Za meringue: Izmiksati bjelanjke da se dobije cvrst snijeg, zatim postepeno dodavati secer i miksati da se dobilje CVRSTU masu. U masu dodati 2 dl kokosa i lagano pomesati da se sve sjedini. Merinue fino, malo po malo slagati na vrh biskvita.
Peci kolac na 175 C oko 40 minuta, dok meringue fino neprorumeni, slobodno proverite s cackalicom da li se biskvit stegnuo da nedobijete “blatni” kolac =)))
Posluživanje
Kako je tebi ispao recept?
5