Preskoči na glavni sadržaj

Cobbler sa šljivama

22

Fina poslastica koja se brzo priprema

Fina poslastica koja se brzo priprema

Sastojci

Za šljivu:
800 g zrele šljive
25 g gustina
1 ravna kafena kašika cimeta
Za testo:
375 g brašna
150 g hladnog putera
2 kom. jaja
Za površinu testa:

Priprema

1.

Šljive očistiti od koštica, prepoloviti ih.Pomešati sa gustinom, šećerom, vanilin šećerom i cimetom zatim poređati ravnomerno u posudu za pečenje koje ste prethodno premazali sa puterom.

2.

U posebnoj posudi izmutiti viljuškom jaje u to umešati i kiselo vrhnje.

Za testo pomešati brašno sa praškom za pecivo,soli, šećerom i puterom.Ovome dodati prethodno izmućeno jaje sa kiselim vrhnjem.

Image
3.

Kašiku umočiti u vodu i vaditi testo u obliku knedle i poređati ih na šljive.Na kraju površinu testa posuti sa šećerom.

Peći u prethodno ugrejanoj pećnici na 180 stepeni otp.40 minuta.

Image
4.

Ova poslastica može da se priprema i sa drugim voćem.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)